「還真是個蒼蠅館子。」李師傅掃了一眼那紅底黃字的招牌，心裡更是不屑。排隊的人多能說明什麼？網紅店哪個不排隊。真正靠手藝吃飯的，從來不搞這些噱頭。
一點半。
「吱呀……」玻璃門被拉開。
舒書笑著招呼道，「大家久等了，可以進來了。」
人群如同潮水般湧入店內。
範理繫著圍裙，站在後廚的操作檯前，手裡正揉著一團白得發亮的麵糰。
唐落第一個衝到點餐檯前，雙眼放光，「範哥！快快快！你的絕世美味呢！趕緊給我上一份！我姐還要打包兩份！」
劉業跟著擠過來，急忙說道，「範老闆，別藏著掖著了，新菜直接給我來三份！今天我就是撐死在這，也要吃個痛快！」
李哥在後面喊道，「我也要兩份！」
大廳裡此起彼伏全是點新菜的聲音。
李師傅站在外面，摘下墨鏡，目光銳利地盯著店裡。
面對食客們的熱情，範理面色平靜，帶著一絲從容。
他把醒發好的麵糰拉成長條，切斷，兩兩疊在一起。
拿筷子一壓。
扯長。
下鍋。
「滋啦……」
金黃色的花生油翻滾，一根長條形的麵食在熱油中迅速膨脹，表面炸出誘人的焦黃色，散發出濃郁的麥香和純正的花生油香。
空氣中瀰漫的味道確實勾人。
但當舒書端著盤子，把第一份新菜放在唐落面前時，整個店裡陷入了死一般的寂靜。
劉業嘴巴微張。李哥往前湊了湊，使勁揉了兩下眼睛。
唐落嚥了口口水，指著盤子，顫聲道，「範哥，這就是你昨天說的……經過無數次手工揉捏，溫度控制，火候淬鍊的結晶？」
範理靠在操作檯前，手裡拿著漏勺，神色坦然地點頭道，「對。」
「這就是你說的，外表金黃酥脆，內在柔韌綿密，能喚醒靈魂深處對碳水渴望的極致美食？！」
範理再次點頭道，「沒毛病啊。」
林浩沒好氣道，「神特麼沒毛病啊！這不就是油條嗎！不就是你每天撒在糯米飯上面的那個碎碎的完全體嗎！」
大廳裡瞬間炸開了鍋。
「範老闆，你這就有點過分了啊！」
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