「喲，這不是李師傅嗎？」許峰眉毛一挑，樂了。
唐落順著視線看過去疑惑道，「李師傅？大熱天的，你站樹底下幹嘛？」
李師傅渾身一僵，硬著頭皮把墨鏡摘下來，揣進兜裡。
「咳咳。」
李師傅清了清嗓子，強裝鎮定道，「今天休息。正好路過這邊，隨便找點吃的。」
許峰和唐落對視一眼，嘴角瘋狂上揚。
這藉口找得也太生硬了。從市區香格里拉大酒店到天璽小區，開車都要半個小時，你一個大主廚，正好路過一個小區側門的門面房？
不過兩人也沒拆穿。
唐落熱情地走上前，一把拉住李師傅的胳膊往店裡走，「那你可太來對地方了！走走走，今天範哥出了新菜，你這個大廚正好來給評鑑評鑑。」
「哎……」李師傅半推半就地被唐落拉進了店裡。
一進門，混合著花生油香，麥香，紅油辣子的濃郁香味直衝鼻腔。李師傅抽了抽鼻子，眼神瞬間變了。
行家一齣手，就知有沒有。
這氣味裡的油香純正到了極點，沒有反覆復炸產生的雜味，甚至帶著特級花生油特有的清甜。
範理正站在操作檯前切面劑子，聽到動靜抬起頭，目光落在兩人身後的李師傅身上，微微點頭，「李師傅，來了。」
態度自然，沒有半點普通老闆見到星級大廚的受寵若驚，就像見到了隔壁來買包煙的老王。
李師傅被這種淡然的氣場震了一下。
「範老闆。」李師傅點點頭，目光快速掃過店裡的環境。乾淨，非常乾淨。操作檯上一塵不染，地面連一滴油星都沒有。這衛生標準，比他們酒店的後廚還要苛刻。
「舒書，給李師傅點單。」範理手裡動作不停，兩條面帶疊壓，一扯一下鍋。
李師傅盯著那口翻滾的油鍋，走到收銀臺前。
舒書露出一個標準的甜美笑容，「這位客人，想吃點什麼？今天我們有新菜油條哦。」
李師傅看了一眼旁邊桌上食客正啃得津津有味的金黃油條。
「就先來一根油條吧。」李師傅語氣平淡道。
不一會兒，舒書端著一個小盤子走了過來，放在李師傅面前，「您的油條。」
李師傅沒有急著動口。
他拿過旁邊的紙巾擦了擦手，眼神挑剔地打量著盤子裡的食物。
顏色焦黃均勻，沒有一處火候過重或過輕的斑塊。這說明油溫控制得非常精準，且下鍋時的拉伸力度完全一致。
李師傅伸手捏起油條。
觸感乾爽，沒有半點多餘的油脂殘留在表面。底部的盤子乾乾淨淨。
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