兩員大將拍了板。
唐落絕望地靠在椅背上。
“要不......點個中辣？”
唐落試圖做最後的掙扎，“這特辣真的會要命的，你們別看網上那些博主吃得很嗨，那都是剪輯的。”
“廢話少說。就特辣！”許峰一錘定音。
唐芸在旁邊憋著笑，也不攔著。她太清楚霧都特辣老火鍋的殺傷力了。這種物理層面的辣，和高階食材那種醇厚的辣，完全是兩個概念。
“行，你們倆厲害。那就特辣。”
唐芸在選單上刷刷打勾，“鮮毛肚來五份，九宮格鴨腸，耗兒魚，老肉片，血旺......”
點完菜，不到三分鐘，老闆端著一個黑黢黢的厚鐵鍋走了過來。放在桌子中間的煤氣灶上。
範理探頭一看。
鍋裡凝固著一大塊暗紅色的牛油，牛油表面，密密麻麻地鋪著一層乾紅辣椒，少說也有大半斤。在辣椒中間，還夾雜著成把的青花椒和紅花椒。
光頭老闆打火機一按，點燃了煤氣灶。
沒過幾分鐘，紅色的牛油開始融化。整個鐵鍋裡變成了暗紅色的汪洋。隨著溫度升高，湯底開始“咕嚕咕嚕”地冒泡。
每一次氣泡破裂，都會釋放出一股霸道的刺激性氣味。
這氣味順著空氣直往人鼻孔裡鑽。
範理只覺得鼻子一酸，忍不住打了個噴嚏。
許峰也連著乾咳了兩聲，眼睛微微泛紅，強撐著端起茶杯喝了一口，冷笑道，“還行，聞著挺香，沒想象中那麼恐怖。”
唐落默默地從包裡拿出兩盒常溫牛奶，放在自己和月兒面前。又把旁邊的醋瓶拉了過來。
配菜很快流水般端了上來。
新鮮的毛肚切得很大片，表面顆粒分明。
“來來來，水開了，下毛肚！”唐芸用筷子夾起一片毛肚。
許峰和範理也毫不含糊，各自夾起一片毛肚，伸進翻滾的紅油裡。
“七上八下，別燙老了。”唐芸提醒道。
範理數著秒，把毛肚在紅油裡涮了十幾下。提起來的時候，原本偏白色的毛肚已經裹上了一層紅亮的油脂，表面還掛著幾粒花椒末和辣椒籽。
“我先乾為敬。”許峰豪邁地一笑，把毛肚往蒜泥油碟裡隨便沾了一下，直接塞進嘴裡。
範理也跟著把毛肚送入口中。
牙齒咬下。
毛肚非常脆爽。但緊接著，沒等範理體會到牛肉的鮮美，一股猶如岩漿般的灼燒感，瞬間在舌尖上炸裂開來！
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