第346章 明天是回鵬城沒錯,但我不開店啊傍晚時分。
幾人來到一條不算寬敞的老街邊。
路燈有些昏暗,幾棵老黃角樹投下巨大的陰影。樹底下,沒招牌,沒門店,只有一口燒得熱氣騰騰的大鐵鍋,旁邊支著幾個案板。
最引人注目的是,路沿石上整整齊齊地排著兩排紅色的塑膠小板凳。
前面的人坐在矮板凳上,把麵條碗放在高一點的板凳上,埋頭“哧溜哧溜”吃得正香。周圍全是人,西裝革履的白領,穿著背心的計程車司機,還有戴著安全帽的工人,毫無違和感地擠在一起。
唐芸拔下車鑰匙說道,“就這了。霧都特色,板凳面。主打一個眾生平等。”
“老闆,來五碗清湯麵!多加點菜葉子!”唐落扯著嗓子喊了一聲,熟練地從一旁壘起的小山上抽出十個板凳,分給眾人。
範理接過板凳,在路邊坐下。前面的高板凳高度剛好到大腿,這姿勢略微有些憋屈,但也確實接地氣。
“真不加點紅油?”
唐芸坐下後問道,“這家的紅油煎蛋和雜醬可是一絕。”
“不加。”
許峰斬釘截鐵道,“哪怕你把國宴大廚請來,今天這碗麵,也必須是白的。”
沒多久,老闆端著五碗麵走了過來。
碗口很大,粗瓷大碗。麵條是霧都特有的水面,泛著淡淡的鹼黃色。湯底清亮,面上飄著一層翠綠的蔥花和幾片燙得剛好的藤藤菜。沒有大魚大肉,只有一點豬油和骨湯的香氣。
範理拿起筷子,挑起一筷子麵條吹了吹,送入口中。
麵條很有嚼勁,鹼味處理得剛剛好,不僅沒有苦澀感,反而增加了一絲特殊的麥香。豬油的醇厚加上骨湯的鮮,在這個飢腸轆轆且雙腿痠痛的傍晚,顯得格外撫慰人心。
“呼......”
許峰連湯帶面吞下去一大口,發出一聲滿足的嘆息,“老範,我收回之前的話。這地方不僅有要命的火鍋,也有能救命的清湯麵啊。”
月兒小口吃著面,含糊不清道,“主要是餓了,加上剛才走了那麼多臺階,現在給我個饅頭我都覺得是山珍海味。”
範理笑了笑。這面的味道,自然比不上他系統出品的清湯麵那般極致無瑕。他那碗麵用的是老母雞和金華火腿慢燉出來的鮮,而這碗板凳面,吃的是調料的配比和市井的氛圍。
但這就是美食的意義,在特定的時間和心境下,一碗粗茶淡飯也能勝過玉盤珍饈。
五個人坐在街邊,也不管什麼形象了,伴隨著旁邊馬路上的車流聲,不到十分鐘,五隻大碗全見了底。
許峰甚至把湯都喝得乾乾淨淨,靠在後面的矮樹幹上,摸著肚子打了個飽嗝。
吃完麵,唐落去結了賬。
“回去吧,感覺骨頭都快散架了。”許峰打了個哈欠。
越野車再次啟動,朝著半山別墅開去。
回到別墅,推開大門,空調的冷風撲面而來。許峰連鞋都沒換好,就直奔客廳,撲倒在柔軟的沙發上。
月兒和唐落也各自找了個位置癱下。
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