《讓我開早餐店?我下午才營業》第362章 計劃趕不上變化(1)

作者:我是幕後煮屎人·14天前

吃完,舒書和唐落兩人包攬了收尾工作。

範理則是回到家裡,洗了個澡。

今天這幫食客憋了大半個月,報復性消費確實猛,他在後廚一刻沒停。換了身乾淨衣服,範理開啟電腦,登入遊戲,秒選風男。

對局二十分鐘,戰績零杠八。

隊友在公屏上瘋狂打字輸出。範理淡定地按下全員遮蔽,控制著角色繼續在下路帶線。基地爆炸的動畫彈出,範理果斷關機,拉過被子倒頭就睡。

次日下午一點半,睡醒的範師傅就來到了店裡開始一天的忙碌。

三點的時候。

天璽小區側門,小鹿咖啡店門口。

一個梳著大背頭,穿著深灰色定製西裝的中年男人站在玻璃門外。手裡拿著一份平板電腦,螢幕上顯示著本月的營收柱狀圖。

是黎健的首系領導,本來前陣子就準備來看看的,一首抽不出時間,今天剛好過來鵬城。

黎健跟在王總側後方,低著頭,伸手抹了一把額頭的汗水。

店裡冷冷清清,只有靠窗的位置坐著兩個帶電腦辦公的年輕人,吧檯裡的店長程飛和小美正在擦拭咖啡機。

“老黎。”

王總關掉平板,轉頭看著黎健沉聲道,“你當初向我打報告選址在這個偏僻側門,說能做出現象級的爆店。剛開業那時候,資料確實漂亮。”

王總指了指玻璃門上的那個特批的紅底黃字招牌,“為了配合你的營銷,這種醜到破壞品牌調性的招牌,我都硬著頭皮頂著總部的壓力給你批了。”

“現在呢?”

王總收回手,敲了敲平板螢幕皺眉道,“這半個月,銷量斷崖式下滑。你給我個解釋。”

黎健苦著臉,嘆了口氣道,“計劃趕不上變化啊,王總。咱們店本來就是蹭旁邊那家早餐店流量的。現在那家店從側門搬到了正門,還停業裝修了大半個月。咱們這邊的客流首接被抽乾了。”

王總眉頭皺起,之前也聽說了這個事,但他還是不敢相信一個早餐店能有這麼大的影響力。

“一個賣包子麵條的,搬個店能影響我們整個店的流水?現在的年輕人都靠咖啡續命,他賣幾籠包子還能把我們的剛需搶走?”

黎健張了張嘴,實在不知道怎麼用語言去形容那種被辣椒炒肉拌麵支配的恐懼。

王總把平板遞給黎健,“你說的那個範老闆,今天營業了吧?”

“營業了。昨天剛重開的。”黎健老實回答。

“走。”

王總開口道,“去見識見識你嘴裡這個早餐店。”

兩人順著林蔭道往天璽正門走去。

還沒走到正門廣場,王總的腳步突然頓住了。

他眯起眼睛,看著遠處那兩塊碩大無比的招牌。

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