《重生80趕山打獵,我一人養三家》第180章 螞蚱醬(1)

作者:不是蜈蚣·2個月前

「娘,你呀,不用擔心。沒了供銷社,我們還可以尋找其他地方合作嘛。不過在尋找新的合作伙伴之前,我要做兩樣東西。」

劉北語氣平和的安撫著母親趙大娥。

「你要做什麼?」趙大娥,林晚秋,趙春燕,蘇月荷幾人幾乎同時開口,紛紛好奇。

「待會你們就知道了。」

賣了個關子,笑了笑後,劉北跑了出去。

「呃,還賣起關子來了。這個小北啊。跟他娘我還玩這一套呢。行,待會我倒要看看你又要玩出什麼花樣來!」

很快,劉北去而復返,一句話也沒說,直接用一個大盆子裝一盆子的螞蚱,然後又匆匆往廚房那邊走去。

「小北,你到底要幹什麼呀?」

「娘,他要說剛才就說了。走,跟過去瞧瞧!」趙春燕提議。

「也是哦。走,去看看去!」

……

不一會,

趙大娥們幾個也走進了廚房。

一進來,就看到廚房裡擺放了很多調料,比如干辣椒。油。芝麻。鹽,白糖。八角等等。

「小北,你到底要做什麼?」

「做菜!」劉北迴頭笑了笑,「第一道菜是螞蚱醬!」

「螞蚱醬?那是什麼東西?」

「其實就是一種醬!」

醬?

聽了這話,

趙大娥幾個女人你看我,我看你,對視了眼,異口同聲,

「怎麼做?難不難?」

「不太難。具體做法嘛……我們先要準備一些活螞蚱,然後把螞蚱的腸道里的髒東西排乾淨,接著再把螞蚱清洗乾淨。

再接著要用八角。蔥姜煮20分鐘。

煮好後,就可以撈出來了,然後烘乾水分,當然了還要撕掉螞蚱的翅膀。

做完這些後,再用用油炸香炸酥,同時我們還要把提前炸熟的花生米和幹辣椒打碎。

再接著把炸好的螞蚱搗碎,和花生辣椒碎。再與熟芝麻混合。

最後再加入一些鹽。油。白糖。辣椒油等等調料攪拌均勻就可以了……」

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