林舟走到他身邊:“宗輝,集散市場勢頭正勁,得趁這股勁深耕產業鏈。”
“先從海鮮乾貨、醃製產品入手,提升附加值,還能延長銷售週期。”
林宗輝連連稱是:“林書記想得周到!乾貨耐儲存,能賣到更遠的省市。”
“我這就組隊去周邊乾貨廠考察,學技術、定裝置,儘快落地。”
陳文澤恰巧趕來,接過話頭:“市裡幫你們對接食品監管部門,把控質量標準。”
“還能申請‘塔寨海鮮’集體商標,統一包裝,打響品牌名氣。”
三人當即敲定方案,乾貨加工廠籌備工作火速啟動。
選址定在集散市場西側,緊鄰物流區,原材料運輸省時省力。
村民入股熱情高漲,一週內募集資金五百八十萬,遠超預期。
市農業銀行主動上門,放貸九百八十萬,支援引進全自動烘乾生產線。
“塔寨專案回款快、信譽好,我們願意全力支援產業升級。”銀行行長說。
裝置到位後,林宗輝從村裡挑選二十名細心婦女,參加乾貨加工培訓。
邀請省食品研究所專家現場指導,敲定清洗、蒸煮、烘乾的標準流程。
“每批產品都要抽樣檢測,絕不能砸了‘塔寨海鮮’的招牌。”林宗輝反覆叮囑。
一個半月後,塔寨海鮮乾貨廠正式投產,主打魷魚乾、蝦米、銀魚乾三款產品。
首批產品運抵漢東省各地供銷社,憑藉新鮮口感和公道價格,迅速開啟銷路。
“塔寨乾貨沒新增防腐劑,顧客反饋好,我們要追加訂單!”批發商來電說。
物流運輸隊同步發力,三十輛冷藏車輪流奔波,確保貨物新鮮送達。
投產三個月,乾貨廠盈利一百二十萬,入股村民每戶分到兩千多元紅利。
“在家門口上班,每月能掙三百多,比種地划算多了!”加工車間的婦女笑著說。
林耀東在宗祠召開股東會:“乾貨廠旗開得勝,下一步推進醃製廠建設。”
“魚露、鹹魚、醉蝦都是熱門貨,能消化更多海鮮,還能增加就業。”
林宗輝補充:“醃製技術不難,市裡己經幫我們對接了調味品經銷商。”
股東們一致同意,追加投資西百五十萬,農業銀行再放貸六百二十萬。
醃製廠選址緊鄰乾貨廠,共享水電設施,降低建設成本。
從鄰市聘請兩名資深師傅,現場傳授醃製配方和工藝,確保風味地道。
兩個月後,醃製廠順利投產,首批產品投放市場後供不應求。
“塔寨的醉蝦味道正宗,我們要長期合作,每月保底採購五千斤!”外地商戶說。
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