一筷子紅白相間，紋理漂亮的羊肉卷下入滾沸的清湯中，只是輕輕一涮，肉色由紅轉白，立刻撈起，在麻醬蘸料裡一滾，送入口中。
鮮，嫩，香，滑，混合著麻醬的醇厚和羊肉特有的鮮美，瞬間在口中爆開。
“唔！好吃！”張雲滿足地眯起眼，毫不吝嗇地豎起大拇指。
有了他帶頭，氣氛徹底活躍起來。
筷子紛飛，目標明確。
龍鐵生迫不及待地夾起一大塊口水雞，雞肉入口，麻辣鮮香，皮脆肉嫩，混合著花生碎的酥香和芝麻的醇厚，
讓他這個嗜辣如命的活寶忍不住“嘶哈”一聲，大呼過癮：“張處長，這手藝，絕了！比錦都那家老字號還好吃！”
“那是！祖傳的手藝，等閒不露！”張雲得意地又夾起一筷子，順帶給旁邊埋頭苦吃的盧寶柚也夾了一塊，
“小盧，別光吃菜，嚐嚐這個，夠味！”
盧寶柚動作一頓，看著碗裡多出來的雞塊，又看了看張雲，沒說話，默默夾起吃了，然後……又默默伸筷子，自己夾了一塊。
方沫則對那蝦滑情有獨鍾，用勺子小心翼翼地舀起一團，
下入鍋中，
看著粉嫩的蝦滑在乳白的湯裡翻滾，慢慢浮起，變得飽滿誘人，這才撈起，蘸了點蒜蓉香油碟，送入口中。
蝦肉Q彈鮮甜，帶著手打的勁道，讓他忍不住點了點頭。
李真真更偏愛素菜，嫩綠的菠菜，吸飽了湯汁的凍豆腐是她的最愛，吃相斯文，但速度不慢，臉頰被熱氣燻得紅撲撲的。
周海生和老宋一開始還有些放不開，小口吃著，但幾杯酒下肚，加上這熱火朝天的氣氛，
也逐漸放鬆下來，
開始跟著搶肉，大聲說笑，講述著錦都戰鬥中的一些細節，當然，自動略過了那些超出理解範疇的部分。
林七夜吃的不多，動作也優雅，但每次下筷都精準地夾走最嫩的那片肉，或者煮得恰到好處的蔬菜。
他偶爾會給旁邊的安卿魚夾一筷子易消化的豆腐或青菜，安卿魚會低聲說“謝謝”，然後慢慢吃掉。
曹淵……曹淵的吃法，帶著一股狠勁。
他涮肉，必定是整盤倒下，在滾湯裡用力攪散，然後看準時機，一大筷子撈起，在蘸料碗裡狠狠一裹，塞進嘴裡，大口咀嚼，
彷彿吃的不是羊肉，而是敵人的血肉。
但偏偏，他這粗獷的吃法，在這種場合下，竟也奇異地和諧。
迦藍不太能吃辣，對著紅油翻滾的口水雞望而卻步，但對清湯鍋裡的菌菇和蔬菜愛不釋口，小口小口吃著，眼睛滿足地眯起。
張雲顯然是氣氛的絕對主導者。
他一邊大口吃肉，大口喝酒，一邊不停地招呼這個，招呼那個。
“方沫，別光顧著自己吃，給小真真夾點蝦滑！女孩子要多吃點好的！”
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