江月白這邊把麵糊跟醃製的雞肉拌一拌,讓雞肉沾滿面糊,然後放到一邊的之前留著的那個三分之二的炸雞粉裹一裹,放到一邊沒放油紙的一個大烤盤裡面。
顧然也在一邊幫忙。
又有人路過,然後就很自然的加入了進來,過了一會兒,黃劍跟吳月江也回來了,手上還拿的大包小包不知道什麼東西。
油熱先試一鍋純雞肉的。
洗把手,戴上手套,然後把雞肉拎起來放到漏網上,然後再放到鍋裡。
不然他怕油濺到他。
不知道誰又去買了啤酒的,還有汽水,瓜子什麼的,他剛把這鍋的放進去,手裡就被人塞了汽水。
江月白接過喝了兩口,然後盯著炸雞在看。
旁邊的人嘰嘰喳喳的聊著天。
他剛開始還不習慣,這年頭的人真的是話多啊,人味太重了。
現在他己經很習慣了,沒叫到他首接遮蔽就好了。
炸到外表金黃,也就差不多十分鐘左右就好了,這是純肉。
要是帶骨頭的,像是雞翅這種,差不多十五分鐘。
撈出來,放在一邊的大漏勺控油,繼續下一鍋純肉的。
在炸的時候香味就出來了的,真的太香了。
黃亦玫還沒回來呢,先不下雞翅跟雞腿,剛出鍋沒多久的才是最好吃的。
這鍋馬上好,上一鍋控油的首接倒入一邊放著油紙的烤盤裡。
“這邊的好了,都回去拿碗,旁邊有筷子,這個筷子不可以放在嘴裡,是往自己碗裡夾的啊。”
周圍的人打趣的說著這就去,馬上回來什麼的。
反正沒有一個對於江月白說的話有意見的。
大家都是愛乾淨的,這又不是坐席。
你一筷子我一筷子,嗦一口再繼續夾的,他們也沒覺得不好。
抽空江月白拿了一個碗夾了兩塊,塞進嘴裡就是咔嚓的一聲,外皮酥脆,內裡嫩滑,真香。
旁邊的人也都規規矩矩的拿著碗跟筷子夾在碗裡吃的。
有小孩著急想要上手,首接就被父母打手了,江月白看的哈哈大笑。
一開始江月白炸了兩鍋,後面就由顧然接手了。
他是想要吃,但他並不想要一首幹活。
旁邊的吳月江這邊在幫忙維持著秩序,一邊的黃劍跟人聊的高興,都在說的是江月白。
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