《綜影視:開局歡樂頌,吃安迪軟飯》第345章 玫瑰的故事79人總是很忙,但有時候又不知道在忙什麼。(1)

作者:其實雨不大1西瓜籽·24天前

江月白想到自己也好久沒喝奶茶了,正好做了餅乾跟棗糕,就想著正好回去搞點奶茶喝喝。

餅乾跟棗糕他做的都是減糖版本的,不算是太甜,棗糕大概七分甜的那種。

餅乾五分甜,更多的是酸甜橙子口味的。

那這樣奶茶就簡單,七分糖正常糖都可以。

不知道怎麼回事,自己之前喝果茶什麼五分甜七分甜的。

有時候咖啡都是三分甜的。

後面末世了之後,就愛喝這種七分糖或者是全糖。

江月白想了想,還是做經典的珍珠奶茶好了,不過是黑糖珍珠的。

根據他的觀察,黃亦玫還蠻喜歡喝飲料的,但奶茶的話不知道,主要是他也沒在街上看到過奶茶店。

現在應該開的比較少吧,不像是後面的,每條街上都有,有的繁華地段還有好幾家。

說幹就幹,搞起來。

先搞珍珠。

小音樂放上,鍋裡放水跟紅糖煮,煮到紅糖全部化開,沸騰之後再煮一會兒,關火之後加入一半的木薯澱粉攪拌。

攪拌完成之後放到矽膠墊子上揉搓,墊子可以先撒一層木薯澱粉。

一定要小心燙。

揉搓的過程中多次少量的加入木薯澱粉。

麵糰揉到光滑不沾手就可以了。

搓成長條,切成小劑子,然後分別搓圓就好了。

就是放大版的圓形餃子皮那種切法跟搓法,可千萬不要習慣性的按扁。

鍋中倒水煮開下珍珠,煮到珍珠浮起來之後開中火,然後再煮十五分鐘,煮好後關火,還需要蓋上鍋蓋燜上十分鐘才好。

接一盆涼水,裡面放冰塊,煮好的珍珠撈出來放進去過涼水。

這樣味道會更好,更Q彈。

珍珠煮好後江月白就有些麻了。

他每次都習慣性的做很多,這次也不例外,做了太多珍珠出來。

其實他不太喜歡喝珍珠奶茶的,感覺沾牙。

說句不好意思的,末世沒有水的時候,不知道嘴巴藏了多少小零食。

江月白試探性的拿出來一顆給鐵柱,鐵柱聞了聞不吃,鐵錘湊過來瞅了一眼也走了。

嘢…這兩個吃貨都不吃唉。

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