“什麼味兒，這麼香？好像是誰家燉肉了。”
“香味兒好像是從十字街傳來的，應該是酒樓推出的新菜吧，聞著這味兒就要流口水。”
“嗯，真是香啊，我一大早上就聞著了，不知道是什麼菜。”
“不是從酒樓傳出來的香味兒，我早上聞著香味兒一路找過去，是個新開張的鋪子，賣的也不是肉，聽門口的夥計說是什麼香乾，比肉都好吃。”
“什麼？比肉都好吃？”
“是啊，馬上就開業了，聽說可以嘗一下，這不，我趕緊領孩子過去呢！”
“走，我也去瞧瞧！”
“我也去！”
一時間，十字街靠近西邊的集市便熱鬧起來，人流湧動，皆朝著十字街的方向走去。在邊上站著個十多歲的孩子，仔細一瞧，竟是李大郎和王桂孃的兒子，李澤辰（這孩子原名李大娃，自從知道三叔改名叫李凌雲後，就吵著改名，李嬸兒沒辦法，求到蘇青這兒，於是就有了李澤辰這個名字）。
西邊集市本就人多，為了給鋪子造勢，蘇青一早就讓李澤辰去拉人。比如在人們好奇香味兒從哪傳來時，他要順勢將鋪子的位置說出去，並且告訴大家這不是肉，是比肉還好吃的香乾，勾起大家的好奇心。
李澤辰比他爹李大郎還膽大，十多歲就敢自告奮勇去搞宣傳，可以讓他跟著牛小河歷練一二。
他見宣傳的效果還不錯，已經有很多人朝著鋪子的地方走去，於是也往回走。快到時，牛小河正在安排人維持秩序。
蘇青提前做了十來個三腳架，可隨時移動，上面插著用布做的旗子，旗子上印著自家的食品圖樣，各個不同。這些旗子是用來劃定排隊隊形的。她為開業設定的營銷方案就是現場排隊試吃，用長龍一樣的排隊引起路過人的好奇，從而為鋪子的產品造勢。
牛小河早就按照蘇青的要求立了幾個排隊的旗子，將隊形列出來，既保證被吸引來的人按要求排隊等候，又不擋道。離遠一看，排著的隊伍就像一條長龍，從鋪子一直甩到巷尾，最後一個人都快排到西市了。
現場維持秩序，牛小河還不忘安撫人們，順便宣傳自家的貨品：
“別急，還有一刻鐘鋪子就開業啦，大家都能嚐到，每人限領一份！”
“好吃不貴，非常美味！比肉還好吃的香乾，買上三五塊就是一盤菜，涼拌，炒菜都可以，買回去你就放心吃吧！”
“快了，快了，彆著急，吉時到了就開門迎客！除了香乾，我們還有其他美味，像這個……”牛小河將面前的旗子展開，一頓介紹：“這是粉絲，細滑鮮嫩，煮湯也好，炒青菜也罷，都是一絕！更值得一提的是，它堪稱咱們百姓也能吃得起的燕窩、魚翅！量大還管飽嘞！”
“哈哈哈……”
此言一齣，把附近的群眾都逗笑了。大家更加好奇他口中的“粉絲”到底是何物了。
眾人的期待感達到最高！
就在這時，鑼聲敲了三下，辰時三刻已到！
鋪子大門被開啟，蘇青等人從裡面走出來，準備拉下紅綢布。蘇青和蘇彥澤姐弟是主力，桐丫雖不夠高，但也要參與進來，於是被李嬸兒抱著，大家一齊向下一拉，“蘇家美食超市”幾個燙金大字便露了出來。
“蘇家美食超市開業啦！”
牛小河等人開始帶節奏，高聲呼喊，鑼聲、鼓聲、人們的歡呼聲，真是熱鬧非凡，一團喜氣！
城裡的美食超市開業，李大郎一家都到了，豆製品的試吃就交給裡李嬸兒的兩個兒媳來做，王桂娘嗓門大，負責吆喝，孫蘭娘做事麻利，負責切割，兩人配合默契，動作又快，介紹又全，堪稱完美。
“別急，都有啊，現在試吃的是香乾，都是每日現煮，新鮮又幹淨。”
“來，這份是你的。啊？你問怎麼賣啊。”王桂娘拿出一塊沒切的，給他介紹：“這樣一塊，三文錢一塊，五文錢兩塊，買上個十文錢就能炒一盤菜。就這麼切著吃也成，原汁原味兒。跟胡瓜拌在一起，就是個冷盤，跟青菜一炒，就是個熱菜，怎麼吃都成。”
”。待接計夥有面裡，走邊這，對，子鋪進兒這從就，買想果如客的過嘗，來“
”。啊有都家大，別也，啊急著彆，到嚐能都，個一著接個一，啊隊排都家大“
。虧不也，氣人加增市超食為是算也，買不直一算就，買不日明齊不保，買不日今，迎歡也，的鬧熱個圖嚐嚐來門專有也，然當。塊幾上買會定必後過吃試，味的樣這絕拒會人有沒上本基，料滷的製秘青蘇上加再，口的留保還裡，勁嚼有皮外，味乾香
。心青蘇用不全完，下話在不，腐豆點，漿豆煮，子豆磨屋灶去人帶接直，多又人的隊排，好外格得賣品製豆見兒嬸李
。樓了上便青蘇，好也得持維序秩，練常非程流，貨拿、、解講、傳宣，鎮坐郎大李和河小牛有下樓
。間雅上樓了去跟就，鬧熱又，小還竟畢丫桐。功用院後了去時此，學私的家齊加參要上馬澤彥蘇
。月半賣下樓夠足，的大個一來上樓，竟畢。飲茶特和酒嚐品來用，間雅個三了設特上樓在青蘇，驗的佳絕有客貴讓了為
。去篩客顧的求要合符不將然自，瞭明就看一客顧讓，中其融格價和品貨的上樓將，樣圖的計設是面上，圖傳宣發下樓在芳李了排安，人客選篩何如於至
。圖傳宣的酒了畫都面上，的質特排安也籠燈，外之此除，旗彩小多許了掛圍外的子鋪在還，然當
。心人深已早銀白兩千抵可壺一，傳宣必不酒萄葡
。糖棗拐許了加還，好更道味讓了為，芪黃、杞枸、須參、棗紅、歸當有面裡，茶養容的製研人二他是就的喝，茶品間雅了進燕林和娘元婁著拉，急著不示表青蘇，有沒都人客位一還上樓，了辰時個一去過經已業開離距
。行不得熱親，姨小親親地甜很還，了手鬆不就膊胳的燕林著摟，了興高喝丫桐給就下一，脾健胃開，糖棗拐和棗紅、楂山有只面裡，的喝子孩小給門專款一出拿時及燕林在好。興高太不，臉小著鼓就刻立丫桐，喝能不子孩小，嘛飲茶
。的外之料意有也，的中之理在有，嘛人客位幾這，笑一心會，看一間雅出走青蘇，了來上時這在就人客
