“奶奶,那我們今天能吃兔子嗎?”迎春問道。
她抓兔子就是回來吃的,可不是為了讓家裡人將兔子存放起來,等到存放的肉發臭了,才不得不拿出來吃。
迎春對於這個時代的老百姓還是有一些瞭解的。
畢竟,她也去過不少現代世界。
記得她有一個世界的爸爸,曾經跟她說過。
他們那時候,飯都吃不飽,肉就更不用說了,那是一年到頭都吃不到。
有一次過年的時候,去拜年,在姐姐姐夫家裡吃了一頓用放的久了,都臭了的肉包的餃子,他說,那餃子真的香極了。
這個時候的人們,是真的將省吃儉用給做到了極致。
像是肉,都是抹鹽放起來,有重要的親戚客人來了,可能會拿出來吃一點。
更多的,則是想要存著,等過年的時候再吃。
但迎春並不想吃臭肉,所以才會這樣問。
而且,兔子她拿出來就是要吃的,如果這次吃不到,那下次,她乾脆就不拿回來了,一個人在外面開小灶吧!
當然,也是因為家裡人都對她不錯,她也想讓家人吃肉,補補身體。
天天干那麼重的活,但肚子裡的油水卻跟不上。
一個個不說面黃肌瘦,但也好不了多少。
李梅花看著小孫女渴望的眼神,想到兔子是小孫女抓來的,心一軟就答應了。
“吃,咱們今晚就吃兔子肉,來,迎春來幫奶奶打水,奶奶來殺兔子。”李梅花的臉上帶著笑,拎著兔子的兩隻耳朵,去拿菜刀。
而迎春則是小跑著去了廚房,拿著盆子,端了一盆水出來。
李梅花的動作很是利索,殺兔子,剝皮也很利索。
沒一會兒兔子就己經被宰殺好,清理乾淨,然後被剁成了一塊一塊的。
接下來,迎春幫著燒火,而李梅花則是將兔肉爆香下鍋。
當然,在做兔子之前,她還將家裡的門窗都關了個嚴嚴實實,就是門縫兒還有窗戶縫,也都被李梅花用東西給堵住了。
就怕香味兒傳出去,引來了其他人。
有些不講究的人家,聞到別人家有肉味兒,會讓小孩子在人家吃飯的時候,上門來。
也不開口,就端著個碗,站在你家桌前,看著你們吃飯。
有些臉皮薄,不好意思的人家,就會給小孩子兒一兩塊肉吃。
但給出去肉,心疼的是自己,畢竟,自己家的人還不夠吃呢!
一看難得吃一次肉,誰也不想給別人。
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