後廚裡不僅沒有她預想中令人作嘔的泔水味，甚至連一點陳年油煙都沒有。
幾臺巨大的商用不鏽鋼流理臺在頂燈的照射下反射著冷光，防滑地磚被拖得一塵不染，就連經常容易藏汙納垢的下水道地漏附近都沒有髒汙……
赫克正戴著透明的餐飲級口罩和一次性手套站在案板前將幾塊牛肉切得整整齊齊，旁邊的配菜盒按照顏色和種類碼放得像是強迫症患者的收納櫃一樣。
“這……這不可能！”
女主播瞪大了眼睛，舉著自拍杆的手頓時僵住，跟在她身後擠進來的幾個白人大學生也發出驚歎。
“老天爺，我發誓我兄弟會的廚房跟這裡比起來簡直就是切爾諾貝利反應堆……”
一個戴著棒球帽的男生吹起口哨。
“比我媽的廚房還要乾淨……她在洗手池做的飲料我從來不敢喝。”
正常來說在加州，別說是一家平價中餐館，就算是比弗利山莊人均五六百刀消費的高階法餐廳，後廚的灶臺邊上也絕對免不了有一層油垢……
但陳銘在接手這家店時本就做了地毯式的深度清潔，再加上今天早上為了清理老鼠的痕跡，他逼著赫克和老林等人又用高壓水槍和去汙劑把整個後廚犁了一遍。
現在店裡的衛生狀況去申請個醫療手術室資質都綽綽有餘……
“作秀，這是作秀，你們肯定是把髒東西藏起來了！”
短暫的卡殼後，女主播依然不死心。
她踩著高跟鞋氣急敗壞的衝到流理臺前，伸出一根貼著誇張美甲的手指，在油煙機的下邊緣狠狠抹了一把。
隨後滿懷期待的把手指舉到鏡頭前，試圖向直播間的幾萬觀眾展示噁心的黑黃色油泥。
然而，她的指尖除了幾顆微小的水珠外乾乾淨淨，甚至還能看到美甲反光。
“女士，我建議您不要隨便觸控我們的排風系統，這違反了洛杉磯公共衛生局的衛生安全操作守則。”
陳銘靠在門框上，雙手抱胸，語氣裡帶著濃濃的嘲諷。
“這不可能……中餐館怎麼可能沒有油垢？！”
女主播像是一隻急於在雞蛋裡挑骨頭的鬣狗，舉著補光燈開始在廚房裡瘋狂轉悠。
她又衝到調料架前一把抓起一個裝滿白色結晶粉末的透明塑膠盒，彷彿抓到了什麼驚天犯罪證據一樣對著鏡頭大聲尖叫起來。
“家人們看，這就是他們用來毒害我們的化學物質，這絕對是非法的工業新增劑，或者是某種讓人上癮的毒品……”
陳銘嘆了口氣，連解釋的慾望都沒有了。
旁邊的赫克停下手裡的刀，翻了個巨大的白眼。
“女士，那是味精。”
赫克操著濃重的墨西哥口音開口。
“而且那盒子上還貼著FDA的認證標籤呢，你是瞎了嗎？”
“誒……味精就是毒藥！它會導致頭痛脫髮和過敏反應，這叫“中餐廳綜合症”！”
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