“火鍋顧名思義就是火熱的鍋，透過前期的食材準備熬煮出富含蛋白質的高湯。”
“然後，食客們只需要用銅鍋高湯的滾燙溫度將食材煮熟，蘸取蘸料，就可以品嚐食材本身的美味，並用蘸料實現豐富多樣的口感。”
“如果覺得筷子與鮮生食材接觸不夠衛生，可以使用公筷。”多萊蒙邊說著邊做出了示範。
他邊講解，邊動作非常嫻熟的就夾起了桌面上被切的非常薄的肉片放到了銅鍋裡。
登時之間，瑞德梅爾見到那本來鮮紅的肉片，在鍋中經過滾燙的熱水一泡。在不斷冒起熱氣泡的湯水中，變成了白色。
多萊蒙的動作很熟練，很快的就弄好了幾個肉片。夾在了公共的盤子裡。
“大概就是這樣。”多萊蒙笑著朝瑞德梅爾抬了抬下巴，“嚐嚐吧。”
瑞德梅爾有些猶豫，他的目光偷偷飄向在一旁的甘道夫。
只見甘道夫也動作相對嫻熟地用筷子夾起了一塊肉片，自己在鍋中燙了起來。
“他的家鄉沒有這樣給別人夾菜的傳統。他們都喜歡自己來。”多萊蒙道，“如果你介意的話，也可以自己燙。”
“不過，我想你應該不介意。”多萊蒙抬了抬眉毛，笑道，“上次吃春餅看你還挺習慣的。”
也對。瑞德梅爾只是稍微愣怔了一下，便迅速接受了多萊蒙的好意。
他伸出了還用的不算特別熟練的筷子夾起了一塊肉，學著多萊蒙的模樣，將肉片在蘸料碗中沾了沾，就送入了口中。
鮮嫩的肉片入口時，瑞德梅爾的眼睛卻在剎那間睜大了，舌頭都要幾乎想要一起吞下去。
太好吃了！！
怎麼會有這樣絕妙的烹飪方法？
用滾水燙過的牛肉片非常的鮮嫩，而且保留了肉本身的原汁原味，加上蘸水，就像是將肉的味道與靈魂勾了出來。
明明一切都是這麼的簡單容易操作，魯恩王國卻從來沒有出現過這樣的料理。
“太好吃了，怎麼這麼好吃！”瑞德梅爾不由的看向了多萊蒙，“能夠想出這樣的烹飪方法，多萊蒙你是天才嗎？”
“嘿嘿嘿。”多萊蒙大笑了兩聲，顯得非常得意，“吃東西還是得看我大吃貨帝國。”
“還得是大吃貨帝國！”瑞德梅爾跟著感嘆了一句。
而後，瑞德梅爾忽然想起來了一件小事。在上次聽到多萊蒙家鄉的名稱之後，他曾經在書店仔細查找了地圖，但是他並沒有找到任何相關的線索。
“多萊蒙，‘大吃貨帝國’是你家鄉的別稱嗎？”瑞德梅爾好奇地望向了多萊蒙。
“……”
透過氤氳的蒸汽，瑞德梅爾看見多萊蒙充滿笑意的藍色眼眸似乎閃動一下。
他的情緒像是忽然低落下去，有些僵硬，但過了一會兒，他又恢復了溫和的態度，含笑給出了肯定的回答：“是啊。”
“因為我們真的很喜歡吃東西。”多萊蒙的筷子又在空中夾了夾，發出了“噠噠”的響聲，“在我們那裡有一句話，四隻腳的，只要不是桌子都能吃。”
“而我出生和生長的那個地方，更是什麼都吃的佼佼者。”
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