《帶着小餐館穿越各種小世界》第277章 遊戲世界5(1)

作者:漱石枕書·5個月前

林小錢深吸一口氣,隨後露出熱情的笑容,迎向科沙尤西。

“您好,我們是遠方而來的旅行者,同時也是把美食兜售到海拉魯各地的美食家。我們這兒有您在海拉魯其他地方嘗不到的獨特美味。要不要品嚐一下?”

這個可是哈特諾村的村長啊,作為一名公眾人物和領導者,若是能把他的味蕾拿下,以後店裡就不愁沒客人了。

科沙尤西沒想到這棟房子裡面,竟然是賣吃食的。

聽了林小錢的話,他好奇的問道:“都有些什麼吃的?”

林小錢眨眨眼,“吃的……還挺多的,您稍等一下,我去給您拿菜譜。”

她雖然還沒確定好要賣什麼料理,但好在已經把選單整理出來了一部分。

科沙尤西接過厚厚一本選單,然後驚訝的發現,上面密密麻麻的寫滿了各種美食的名字。

而且,那些名字他甚至連聽都沒聽說過。

翻了幾頁,科沙尤西有些難以抉擇,恰好看見一個熟悉的名字,便指著那個名字道:“我就點這個,南瓜豆沙餅。”

其實他根本不知道什麼是豆沙,但好在,沒有人比他更熟悉南瓜了。

林小錢點點頭,“好的,您稍等。”

還好還好,這道美食並不複雜,不需要多準備什麼,很快就能做出來。

南瓜豆沙餅的主要食材就是紅豆和南瓜。林小錢快步走進後廚,先從倉庫裡取出一碗紅豆,清洗乾淨後放進鍋裡煮。

煮至綿軟後,再把煮好的紅豆倒進鍋裡,中小火不停的翻炒。

然後分次加入細砂糖反覆攪拌,調整豆沙餡的甜度,直到糖完全融化進豆沙裡後,再加入一些麥芽糖增加豆沙餡的粘度。

等豆沙餡變得粘稠後,最後再放入一小塊黃油,翻炒至細膩抱團不散就可以了。

這個時候的豆沙餡香甜的氣味已經非常濃郁了,從後廚一直瀰漫到前面的大堂。

從來沒有聞到這種味道的科沙尤西鼻尖微動,不自覺地往後廚方向探了探身子。

那氣味不像是南瓜的味道,感覺比南瓜要甜,不,甚至比村口樹林裡野蜂巢的蜂蜜的甜味還要誘人。

他忍不住用指節叩了叩桌面,目光緊盯著後廚半掩的木門,連鬍子都跟著微微發顫。

難道,這就是那個豆沙的氣味?

林小錢做好豆沙後,又從倉庫裡挑了一個圓乎乎的胖南瓜。削皮切片,放在蒸籠上蒸熟,再搗成糊狀和糯米粉混合在一起,揉成麵糰。

揪起一塊小劑子,搓圓,捏窩,往窩裡放入豆沙餡,再收口,搓圓,按壓成餅,一氣呵成。

把南瓜餅的兩面沾一些芝麻,最後放進熱油裡,煎至兩面金黃就可以出鍋了。

此時的科沙尤西已經等的望眼欲穿了,他長這麼大從來沒有聞到過這麼香的味道。

等到林小錢端著盤子走出來,他的眼睛死死的粘在盤子裡的東西上。

金黃的色澤,整齊的像是一個模子裡刻出來的圓形小餅,嗯?表面一層白色的小點是什麼?是豆沙嗎?

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