刨冰的做法太簡單了，將冰塊打成冰沙，放上喜歡的酸奶或水果小料，擠上點兒奶油就可以了。
林曦在每碗冰沙裡都先放了一勺冰冷蜜瓜汁，然後開始詢問每個人的口味，往裡面加料。
雖然整個過程很簡單，但其實每種料放多少量口感更合適，哪些小料搭配的滋味最完美都是需要精準把控的。
也只有作為餐館主人的林小錢才能精確掌握這個尺度。
做好後，每個人都在安靜享用自己的刨冰。
“好吃好吃！”大家連連誇讚，“這也太解暑了吧。”
“身上也很涼快，就是不知道是冰沙的效果還是冰冷蜜瓜的效果。”
林小錢也給自己做了一碗，細細品嚐之後，點點頭，“還可以。對了，我們在格魯德賣這種冷飲如何？”
廖莊立刻響應道：“那絕對可以啊！我剛才就有這個想法沒來得及說。沙漠這裡本來就缺水，吃冰更是奢侈，在這裡賣冷飲，生意肯定不錯。”
姜霜好奇道：“小錢，你是打算賣刨冰？”
林小錢往嘴裡放了一勺芒果丁，“嗯……是也不是。”
“作為售賣出去的東西肯定不能太粗糙，單純的冰沙恐怕得不到顧客太高的分數。不過系統給我的食譜中，有很多冷飲的做法。我仔細看了看，想做綿綿冰。綿綿冰不僅好吃。而且外形也很好看，格魯德沙漠這邊女性居多，我想她們可能會喜歡綿綿冰。當然這也只是猜測。”
莊大毛道：“那就先試試唄。反正外邊那麼熱的天，我是不想吃熱湯熱菜。”
“對，我們先在卡拉卡拉集市試試唄，如果卡拉卡拉集市的人喜歡，那格魯德小鎮上的人肯定也喜歡。”
“嗨，大不了多往裡面加點兒冰冷蜜瓜汁唄。格魯德人肯定喜歡吃冰冷蜜瓜啊。”
眾人一拍即合，決定售賣綿綿冰。
姜霜和莊大毛幫著林小錢準備做綿綿冰的材料。
廖莊帶上護額說自己要再去集市裡考察一下，順便看看有沒有別的什麼好東西能買回來。
墨影這看看那看看，沒有自己的用武之地，就說去沙漠裡逛逛，順便找一些冰冷蜜瓜回來。
大家分頭行動，各司其職。
綿綿冰就是各種水果或者材料混合著全脂牛奶，然後凍成冰塊，凍好後再打成冰沙，上面放上糯米丸子和淡奶油。
做好的冰沙顏色各異，黃色的是芒果味的，黑色是巧克力味的，紫色是芋泥味的，白色是原味的，粉色是草莓的，綠色是抹茶的。
因為冰箱製冷效果沒那麼快，不可能立刻就將奶凍成冰，於是就開始上科技了。
莊大毛和姜霜帶好防護手套和護目鏡，拿著裝著液氮的罐子開始往調好的牛奶裡倒液氮。
結果牛奶是凍好了，但消耗的液氮也不少。
而且莊大毛和姜霜沒法精準控制液氮的用量，冰塊凍得有些硬。
冰沙決定綿綿冰的口感，這種很硬的冰吃起來肯定不綿密。
“這可咋辦呢？”莊大毛摸摸後腦勺。
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