這裡的酸棗和靈棗甜棗這樣的鮮食棗不同，直接吃能酸掉牙，非得加工過後做蜜餞或者藥用才行。
可守拙人小，心思卻大，覺得嚼爛的食物吐出來太不體面，酸得口水直流也沒吐到阿孃手裡，硬生生嚼吧嚼吧將那酸棗嚥了下去，只吐出個乾淨的果核。
酸棗太多，葉昭昭便試著做了酸棗糕。
做酸棗糕的步驟不算太難，酸棗洗淨用鹽水泡半個時辰，而後放入鍋中，加沒過果子的水煮至果皮裂開，再將酸棗晾涼剝掉果皮。
最關鍵的一步，也是最需要段恆的一步。
放在木桶裡，用擀麵杖朝同一個方向用力攪拌，直到果肉因強勁的旋轉力而變得濃稠，光滑的果核就會自動分離出來。
挑出果核，就得到了純天然的酸棗果泥。
一堆果核也沒浪費，清洗曬乾後被葉昭昭穿成了手串和果殼風鈴，風鈴掛在謝家和段家的兩戶門前，每當有風颳過，就響起清脆悅耳的聲音。
就是甜度需要把控，前幾次不是太甜就是太酸，都被葉昭昭自家吃了，頂多送了一些給賀如意。
如今做好了成品，葉昭昭還往長公主府和盧家送了兩回。
這東西並不精細，只討個野趣，兩府上也給了回禮。
食客們沒見識過這樣的法子，覺得新鮮之餘，又覺得划算。
來葉娘子這裡買飲子久了，之前一碗一碗買的，也喝了不少，如今若是能存飲子加贈，怎麼也比以後單次單次買來的強。
更何況，幾十上百杯的聽上去多，可大家都有家人朋友，時不時來喝上幾杯帶走幾杯，很快也就用完了，就怕以後這買贈的活動還沒有了哩。
有幾個不差錢的，更好奇那酸棗糕是個什麼，多問了幾句，就見葉娘子十分爽快大方地切了幾塊出來，供人品嚐。
酸棗糕一入口，那幾個食客就紛紛捂住了嘴，都怕口水滋出來。
太酸了！
等等，酸完過後，又是極致的甜蜜，這讓人又愛又恨的滋味，怎麼吃了一塊還想再來一塊？
如果葉昭昭知道他們的想法，就會告訴他們，這種感覺叫上頭。
“怎麼還有股姜味，有些奇怪，又有些好吃。”一人嘟囔了一句。
“怎麼可能？我吃的這塊咋沒有姜味？”另一人好奇。
葉昭昭笑了：“我這兒有原味酸棗糕和生薑酸棗糕兩種，存了飲子的食客可以試吃兩種糕，而後選擇一種贈送。”
原味的酸甜，姜味的特別，端看個人選擇。
聽她如此有誠意，原本幾個還在猶豫要不要存五百碗那麼多的食客，紛紛動了心思。
酸棗糕呀，好些點心鋪子也有這樣的吃食，可那小小一塊就要好幾文錢，如今這飲子攤上直接白送一包，不要白不要。
一日下來，謝靜棠和靈娘兩個的嗓子都啞了，卻一個比一個神采奕奕，兩雙眼亮如星子。
主要是，她們還是頭一回，經手這樣多的銀子！
那可都是白花花的銀子啊！
