每逢盛夏,胡瓜、也就是黃瓜長成之時,汴京的百姓就愛吃一種叫芥辣瓜兒的醃菜,主要食材就是芥末和黃瓜,鹹辣爽口。
葉昭昭印象裡,即便是從前的謝家也是吃的,可見這裡的人對芥末的接受程度很高,她就用這個調了一味醬料,不僅是像豆腐皮包子這樣的死麵包子,就是正兒八經的發麵包子蘸著這醬料,也能一口氣吃好幾個。
芥末、薑末、陳醋、飴糖加上花椒油,想難吃都不行。
吃完這一口,張嬸孃看著眼前空空如也的蒸屜,覺得心裡也有些空落落的。
怎麼買一贈一的券,沒用到這上頭呢!
這時候的媒婆待遇著實不錯,即便如張嬸孃這般只為尋常市井人家牽線搭橋的,人家也得當做座上賓供著,畢竟誰家沒個嫁娶的?
所以每回去人家家裡說親走動,糖水茶葉那是絕對少不了,也就將張嬸孃養刁了嘴。
甜酪雖好,可這包子更合她心意啊。
她偏頭,伸長了脖子去看其他桌上的人,見他們個個埋頭嘴上不停,吃得那叫一個風捲殘雲,便歇了與人拼包子的念頭,一揚手,喊來謝靜棠,再來兩屜包子。
“張嬸孃,咱們可得等一會兒了,包子剛上屜呢。”謝靜棠才整理好他們送來的禮物,各色果盒蠟燭麵點的,全都妥帖收好,才看了一眼後廚,如實道。
也是張嬸孃要的早,屜上的包子還有餘量,估計再晚一些,就要等著現包的了。
葉昭昭和靈娘手腳不停,一個衝姜撞奶一個做包子,忙成了兩個小陀螺。
一邊做,葉昭昭一邊感慨。
這些街坊都是忠實食客,戰鬥力太強了,早上備的食材,經過虞嵐和他們這十來人或是堂食或是打包的點單,竟然己經消耗一空了。
也是因為後廚太小,她又擔心這裡溫度高、做早了容易壞,所以準備得不多。
她在現代時,家裡己經開了不少連鎖餐廳和酒店,她也只沉迷做好吃的,即便學習也只需要學怎麼管人那一套,落實到基層的工作都有職業高管,不需要她親力親為。
也就導致,葉昭昭其實沒多少門店經營的經驗,來這裡基本上是從頭開始了。
衝好姜撞奶,等著成型的空檔,她撐著桌面,不可避免地想到了家裡。
爺爺奶奶是北方人,外公外婆是南方人,都是白手起家做餐飲出身的,爸媽都是獨生子女,自由戀愛感情極好,可以說,她從小就生活在一個沒什麼煩惱的家庭裡。
來到這裡這麼久,她不是沒想過,自己還有沒有機會再回去。
可她又怕,回去後,面對的是一個時間流逝、親人不再的世界。
所以,她用馬不停蹄的工作來麻痺自己,希望改變自己的命運,不再重蹈原書的覆轍。
因為她知道,如果另一個世界的她真的消失不見,親人們也只會希望她能在異世界裡好好活下去。
或許未來真的有一天,她能回去,她就能驕傲地和親人們說,她己經是個不依賴家人、無論在什麼地方,都可以好好生活的大人了。
“師傅?”靈娘關切地輕喚了一聲。
葉昭昭偏頭看去。
就見屏風門外,謝靜棠一張臉從那傳菜的視窗探了出來,驚愕中帶著點欣喜,欣喜中又帶著點為難:
“大嫂,怎麼辦啊,這才剛辰時,店裡己經坐不下了……”
。門風屏啟開,手把了昭昭葉”!?嗯“








