一頓飯吃得算是賓主盡歡。
長公主是知道葉昭昭手藝的,但瞭解也有限,只曉得她做那些飲子甜酪小食的功夫,不想大菜也做得如此好。
一桌席面,不說全是由葉昭昭親自掌勺的,至少有一半是出自她手。
齊雋是真的吃美了,張口就來:
“這羊頭籤,裹酥卷脆,一口咬下去,便如刃落碎玉聲般清脆,羊油凝脂混著花椒胡椒的香氣,入口簌簌化渣,鹹鮮久久不散。”
“苦筍鰣魚膾,薄切的魚肉幾乎映光,白如春冰,筍苦回甘,魚肉滑嫩若凝酥,略蘸姜醋送入口中,江風海氣盡在齒頰!”
“荔枝白腰,腰花改菊紋,燙熟若含苞,汁潤而甘,軟似綿雲,佐以荔枝幹的清甜,葷素相濟,妙不可言。”
“五色板肚,腸衣裹五色餡,切若棋枰,青碧赤黃交錯,脆嫩參差,蘸蒜泥而食,明明從前也吃過,可都不如今日這一道脆爽鮮香……”
開始幾句還好,說到後面,葉昭昭都不禁有些羞赧。
這位前太子這麼會夸人嗎?
在座的謝靜棠和靈娘也都停了筷子,認真聽他這些說起來都不重複的話,默默熟讀背誦。
一旁的齊暘見狀,也有些不甘示弱:
“那這道蔥潑兔,蔥油爆潑,焦香撲鼻,肉緊而潤,嚼之簌簌有聲。”
“百味羹,雜菌筍蕈諸鮮共煮,湯清而味厚,羹滑如綢,啜之但覺百蔬之甘化於舌底。”
長公主是真的有些聽煩了,筷子一撂:“好啦。”
不是她覺得不好吃。
而是她每吃一口,這倆侄兒就說一句她吃的菜。
不像是在誇菜,倒像是在說她的心聲。
更甚至,現在還攀比上了。
見姑母生氣了,齊暘這才吐了吐舌頭,看向自家二哥。
他可不是始作俑者,只是學舌罷了。
吃得差不多了,桌上還有兩道菜長公主不曾動過。
一道吊滷湯餅,面韌如銀絲,澆以老滷,滷濃掛麵,鹹中帶甜,頂上還放著一小撮翠綠的芫荽。
她年紀大了,晚上吃這麼多己是不好消化,再吃就怕積食,故而即便想嚐嚐,也沒再動筷子。
還有一道櫻桃煎,也就是蜜漬櫻桃,瑩紅透亮,甜而不膩,微帶果酸。
春日正是櫻桃的季節,還有杏子桃子李子水梨草莓等等,能一首吃到入夏。
長公主不愛吃酸的,故而不曾動過。
葉昭昭看出來了,也沒再勸,等所有人都吃得差不多了,才親自起身,妥帖地取了清茶來給長公主淨口。
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