“別急著答應。”桑禾說，“我還有要求。”
“你說。”
“我要在你這學。”桑禾說，“你幫我找鋪面，幫我介紹客源。我不跟你合夥，但你幫我這些，我不會虧待你。”
趙方想了想，點頭：“行。反正我也看出來了，你是鐵了心不跟人合夥。那我就當交個朋友。”
“不過。”他話鋒一轉，“縣太爺的壽宴只有五天了，你來得及嗎？”
桑禾想了想，問：“縣太爺喜歡吃什麼？”
“甜的。”趙方說，“縣太爺是個甜食控，頓頓離不開甜食。”
桑禾點頭：“我知道了。”
接下來的五天，桑禾把自己關在廚房裡，研究新點心。
她要做的，是一種叫“雪媚娘”的點心。
這種點心外皮軟糯，內餡是奶油和水果，口感清爽，很適合做壽宴的甜品。
但問題是，這個時代沒有奶油。
桑禾試了好幾種辦法，最後用牛乳和蛋清打發，做成了類似奶油的替代品。
外皮則需要用糯米粉和澄粉混合，蒸熟後擀成薄皮。
第一次試做，外皮太厚，口感不好。
第二次，外皮太薄，包不住餡。
第三次，終於成功了。
桑禾把做好的雪媚娘切了一塊，遞給林氏：“嫂子，嚐嚐。”
林氏接過，咬了一口，眼睛頓時亮了。
“好吃！又軟又糯，裡面的餡像雲朵一樣。”
桑禾自己也嚐了一口，滿意地點頭：“就是這個味道。”
她又做了幾塊，讓裴錚和趙方也嚐嚐。
趙方吃了一口，差點跳起來：“桑姑娘，你這是什麼東西？也太好吃了吧！”
“雪媚娘。”桑禾說，“壽宴上就上這個。”
趙方連連點頭：“行行行，就這個！縣太爺肯定喜歡！”
壽宴當天，桑禾帶著做好的雪媚娘，跟著趙方去了縣城。
縣太爺是個五十多歲的老頭，胖乎乎的，看起來很好說話。
他嚐了一口雪媚娘，眼睛頓時亮了。
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