半個月後，桑禾帶著林氏和孫秀娘，去了縣城。
鋪面簡單裝修了一下，添了桌椅和櫃檯，又定製了新的招牌。
“桑記鋪子”四個字，是桑長柱親手寫的，刻在木匾上，掛在大門口。
開業那天，趙方送了一個花籃，又帶了一幫朋友來捧場。
桑禾做了幾樣拿手的點心和滷味，擺在櫃檯上，供客人品嚐。
“這滷味真香啊！”
“這雪媚娘是什麼東西？軟軟糯糯的，真好吃！”
“老闆，這個怎麼賣？”
桑禾笑著招呼客人，忙得腳不沾地。
林氏和孫秀娘也忙得團團轉，一個招呼客人，一個在後廚幫忙。
第一天，生意出乎意料的好。
晚上打烊時，桑禾算了算賬，淨賺了五兩銀子。
“不錯，開門紅。”她笑著說。
林氏和孫秀娘也笑了。
“桑姑娘，照這勢頭，咱們很快就能回本。”林氏說。
桑禾點頭。
接下來的日子，鋪子的生意一天比一天好。
桑禾每天早上天不亮就起來，準備當天的食材。林氏負責招呼客人，孫秀娘負責後廚。
三個人配合默契，雖然累，但充實。
一個月後，桑禾收到了裴錚的信。
信很短，只有幾行字。
“我在蓮花鄉，一切安好。勿念。你開店的事我聽說了，恭喜。等我回去。”
桑禾把信看了三遍，摺好放進懷裡。
孫秀娘端著茶進來，看到她嘴角的笑，問：“裴公子的信？”
桑禾點頭。
“他說什麼？”
“說一切安好。”
孫秀娘笑了：“那就好。桑姑娘，你總算能睡個安穩覺了。”
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