“我……我看你鋪子沒開門，擔心你。”王雙雙說完，臉有些紅，“你別誤會，我不是……”
“我知道。”桑禾笑了，“謝謝你。”
王雙雙看著那個灰衣服的姑娘，問：“這是誰？”
“新找的幫手。”桑禾說，“叫阿啞。”
“阿啞？”王雙雙看了看那姑娘，“她不會說話？”
阿啞低下頭，有些自卑。
桑禾拉著阿啞的手，對王雙雙說：“她只是嗓子不好，人很聰明。”
王雙雙點點頭，沒多問。
“走吧，回鋪子。”桑禾說，“今天雖然沒開門，但樣品還是要做。”
一行人回到桑記。
桑禾把阿啞帶到後廚，給她打了一盆水，讓她先洗洗臉。
阿啞洗乾淨臉，露出一張清秀的面龐。她的皮膚很白，五官端正，要不是眼神里帶著一絲怯意，倒像個大家閨秀。
“長得挺好看。”孫秀娘誇了一句。
阿啞不好意思地低下頭。
桑禾給她找了一套乾淨的衣服換上，又讓孫秀娘帶她去吃了點東西。
阿啞吃飽了，精神好多了。
桑禾把她叫到案板前，開始教她。
“你看，這是麵粉。這是糖。這是油。”桑禾指著一樣樣東西，“做點心最重要的是配料的比例。你要記住。”
阿啞點頭，從懷裡掏出那根木炭，在案板邊上記下來。
桑禾又教她揉麵、擀皮、包餡。
阿啞學得很認真。她雖然不能說話，但手腳麻利，記憶力也好。桑禾教一遍，她就能記住七八成。
“你以前學過做吃食？”桑禾問。
阿啞點頭，在地上寫：“我爹以前是廚子。我跟著他學過。”
“怪不得。”桑禾笑了，“那你上手應該快。”
正教著，外面傳來一陣急促的腳步聲。
王雙雙走了進來，臉色有些尷尬。
“桑老闆，我有話跟你說。”
桑禾讓孫秀娘帶著阿啞繼續練，自己跟王雙雙走到前堂。
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