“這就是我昨天訂的兩口豬吧。”這個年代,鄉鎮食品站可沒什麼講究。
江南看著兩口豬,每一口豬重量都在200斤左右。
在這個年代,豬能夠養到200斤就己經算是大的。
“就是的,兩頭豬一共406斤,到這交錢交票。”食品站的值班人員衝著江南招了招手。
由於江南定的是整豬。
這豬比豬肉的價格要便宜不少,需要的肉票也少了很多。
每1斤豬一毛錢,406斤交了41塊。
除此之外,還交了250斤的肉票。
交完了錢開了票之後,江南掏出了兩包一品梅給這殺豬的刀手。
“師傅,麻煩你把這桌給分割一下。”
“豬血我們也帶走。”
“豬大腸,幫我們給洗乾淨。”
那名刀手笑眯眯的接過這兩包一品梅。
70年代,不少百姓抽的都是旱菸。
就算是抽捲菸也都抽幾分錢一包的小豐收和紅雙喜。
而這兩毛五一包的一品梅那絕對是高階貨。
“行……沒問題。”
那刀手衝著兩盆豬血裡邊撒了一些鹽。
很快,鮮紅的出血就凝固成了暗紫色。
“你這小夥子講究。”這刀手又指了指旁邊案板上的雞冠油、板油,還有兩個豬頭。
“這些全都便宜賣給你,4分錢1斤,我做主了。”
“這兩個豬頭,每一個20斤,我算你15斤一個。”
“雞冠油和板油各40斤。”
“40加30等於70斤,4分錢1斤西七二十八你給我2塊8毛錢就行。”
“豬下水還有沒有?”
“有……”這刀手指了指牆角的一個大鐵皮桶,“那裡邊還有五個豬肺五副豬大腸也一塊算給你如何。”
“這豬肺和豬大腸乾淨不乾淨?”江南走了過去,一股臭味飄了過來。
不過那不是腐爛的臭味,就是豬大腸的臭味。
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