事出突然，商議之後，白袍帶同衛來他們去見岑今。
到的時候是傍晚，鐘點女工給開的門，客廳裡，有個男人正拎包要走。
那是個黃種人，矮胖，圓臉，臉上帶迎來送往客氣的笑，白袍那麼顯眼，他卻一直看衛來，衛來也看他：都覺得對方是中國人。
走近了，衛來聞到特別的味道，那是熱油煙、洗碗水、青蔥、生薑糅合在一起的雜味。
“中國人？廚師？”
那人喜出望外：“老鄉啊，我就說看你也像中國人。”
邊說邊趕緊遞上名片：“有空來啊，說是我朋友，有優惠的。”
果然是廚師，林永福，華夏天府的主廚。
華人在海外開的中餐館，名字都起的大氣磅礴，比如中國樓、龍館、大上海，麋鹿湊上來看名片，字正腔圓：“你們那有餃子嗎？”
廚師瞪大眼睛看他，像是不相信這黑人說的是中國話。
衛來問：“你認識岑小姐？”
“岑小姐去店裡吃過幾次飯，很合胃口。跟我約單，我上門來做。”
說著晃了晃包，裡頭瓶罐亂磕，大概是油鹽醬醋。
“什麼時候開始的？”
“也就最近吧。”
餐館裡有人給他代著班，林永福著急回去，不便多聊，出門之後想到什麼，大老遠衝麋鹿揮手：“有餃子，還有包子！”
衛來向鐘點女工打聽了一下，給岑今做飯的不止林永福，岑今還偏愛西餐和日料，有個西餐的高階技師和日料廚師長也會應call上門。
不過，都是在最近。
鐘點女工領他們去飯廳。
飯廳很大，偏暗的大理石裝修，正中放一張簡約設計的純白色長條桌，四角沒有腿，桌託是兩個藝術化了的人形，頭頂肩扛，託一面桌板，像扛了地球一樣費勁。
只開正頂上一盞小燈，燈光像飄，罩著餐桌，也罩著岑今。
她穿一件海藍亮緞的單肩晚禮服，不對稱的傾斜美感，肩頸和鎖骨處的線條精緻地像畫。
項鍊沒有換，還是那條。
聽見人聲，她抬頭，看見白袍的時候，很快將桌上一個細瓷白碗蓋上。
不過衛來已經看見了，碗裡色澤紅亮，只小小一塊，為防酥爛，還用細細白線打包一樣捆纏，是東坡肉。
還有一盅蟹粉豆腐，一小瓦罐的佛跳牆，一小碟油燜筍，一碗白米飯。
量小而精，都是中華料理中的名菜，對食客來說不啻盛宴——那個林師傅是花了功夫的。
白袍把衛來的提議跟岑今講了，她沒什麼意見，只說“好”、“沒問題”，又順便籤了保鏢合約的協議，一式三份。
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