寧夏在家裡沒有閒著,帶著寧秋跟娟娟去河邊把下水洗乾淨。
寧秋看著大腸跟豬肚就皺起了眉頭。
“姐姐,這個好臭!”
“沒事,等姐姐洗乾淨,它就挺香的。”
至於用什麼洗,自然不可能用什麼麵粉糧食了。
跑去後院,用個桶子泡了一桶柴灰。
來到河邊,用神識做了點弊。
把豬肝豬心豬肺這些洗乾淨後,那水就沉澱得差不多了。
豬肚豬腸先在水裡過了水,再用柴灰水搓揉幾遍,什麼氣味都沒了。
回到家裡,首接用另外一口鍋,把這些全部都燉煮了。
筷子能戳爛了,才讓寧秋跟娟娟去把這個按照大小給切了。
自己帶著李金花跟郭大丫,用豆油把三斤豆腐炸成了油豆腐,跟蘭花豆腐。
然後去地裡弄了些時令蔬菜回來。
現在的蔬菜種類豐富,倒是弄了好幾樣。
這才開始熬料包,把大骨頭跟雞蛋剝殼放進湯裡一起熬煮。
又把那兩斤五花肉肉,熬了個辣椒油。
很快這香味就濃郁起來,就連幹活的眾人都忍不住嚥了咽口氣。
也顧不得,這些東西花費了多少錢了。
用竹籤把切好的豬內臟簽好,一根上面不用多,也就西五片的樣子。
其他蔬菜也是按照這個模式,油豆腐蘭花草都串了。
開始往鍋裡放東西,能煮的先放,不能煮的燙一下就撈出來。
寧夏幫他們用碗分開裝了幾串。
“爹孃,你們嘗一下,看這個去賣的話,有沒有人買?”
郭二牛心疼得就碎碎念。
“這麼多的好東西下去,肯定有人買。
就是你這又是肉又是油的,要買多少錢才能夠賺回來喲?”
“我決定了,葷的兩個銅板一串,素的一個銅板一串。”
郭二牛不可置信的盯著寧夏,“什麼,你這才二十個銅板買的下水,卻要買兩個銅板一串。
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