過去一看,眼大肚小的嬌嬌己經停止了進食,在那翻肚皮乾瞪眼了……
“嬌嬌~炸雞好吃不?”
白夢冉在她對面坐下,明知故問。
“嗯嗯!白姐姐,這炸雞真的太美味了!
酥脆至極,好似還帶有若有似無的淡淡果香味呢~”
何月嬌一見到她,立刻眼神亮晶晶地豎起大拇指誇讚道。
聽聞她居然還嚐出了其中的果木香,白夢冉微不可覺地勾起了嘴角。
想不到這小饞貓的味覺倒還挺靈敏的嘛。
話說這炸雞,她昨晚有幸成為了第一個品嚐者,那味道簡首徹底征服了她的味蕾,第一口嚐到時的震撼令白夢冉記憶猶新。
實在是沒有對比就沒有傷害,廚神系統出品的炸雞,也不知道是用什麼油炸制的?
能品嚐出一股清新的油香,但卻絲毫不會帶來油膩之感。
且這油彷彿有種魔力,能讓炸雞的口感更加酥脆好吃……
以往每回吃炸貨,她最擔心的就是炸雞店裡使用的油不健康不乾淨。
有些油雖然香氣撲鼻,但吃多了卻對身體無益,甚至還會引起血管堵塞!
一時的貪嘴導致後患無窮,實在是有些得不償失的感覺……
因此出於對這神奇炸雞的好奇,白夢冉昨晚還特意點開系統商鋪,探尋西餐廳炸雞所用的原材料之謎。
結果,她驚訝地發現,系統出品的炸貨所用的油,叫作【雪絨花氣凝膠油】?
這種油是源自【靈植系統】中的一種珍稀靈植——【變異雪絨花】的花蜜。
經過超流體工藝的精心重組,花蜜被轉化為氣凝膠油,常溫下呈啫喱狀,一旦遇熱,便膨脹為輕盈蓬鬆的氣態油雲。
這不僅讓炸雞的口感更加獨特,更確保了食用的健康與安全。
炸物時僅需傳統用油量的1/5,酥脆度提升300%,餘香分子還可持續釋放果木香。
具體的白夢冉也看不明白,只知道這種油高溫狀態下不會產生反式脂肪酸,且環保可分解為植物營養素,總之是一種天然又健康的好油!
更讓她感到驚喜的是,這種油的原材料提取加工過程竟還可以溯源。
從靈植的種植、花蜜的提取,到氣凝膠油的製作,每一個環節都清晰可見。
看著這樣透明又有理有據的商品用料,白夢冉心中感慨萬千。
如果食品生產行業都能按照這樣的高標準面向社會大眾,或許才能真正讓老百姓買得安心、吃得健康吧……
思緒迴歸,白夢冉見何月嬌盤中所剩一半的炸雞,看她那副心有餘而肚不足的模樣,就知她是吃不下了。
於是問道:“嬌嬌,剩下的打包帶走如何?也別浪費了。”
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