孟迪所選的「硯臺藏鋒」，實則是一道以“黑松露紅燒肉”為靈感精心研發的創意精品佳餚。
這道菜將方正的紅燒肉巧妙地雕刻成硯臺之形，松露碎粒則被精心佈置成墨痕點點。
再配以蕎麥麵塑成的精緻毛筆，待其充分吸收濃郁的醬汁後，方能在代替宣紙的可食用的米紙上揮斥方遒。
不止造型極具創意，還能以此玩樂，用自己親筆繪製的米紙包裹肥瘦相間的紅燒肉，一口一塊簡首美滋滋。
“太好吃了！這肉的味道太絕了，入口即化，回甘無窮啊~”
孟迪一塊落肚，意猶未盡地舔唇回味，就連手指上沾染的醬汁也不放過，細細嗦了一番。
坐在對面的石雲霆看上去就優雅得多。
他輕輕用面筆蘸取醬汁，在米紙上書寫了幾個字後，再夾起一塊紅燒肉送入口中……
那一刻，滿足感瞬間湧上心頭，美味到令他無以言表。
而「且將新火試新茶」的原型為“龍井蝦仁”，茶葉炸成枯枝狀，蝦仁作新芽……
「窗含西嶺千秋雪」則是以“雪筍醃篤鮮”為基礎改良的菜品。
將火腿精心雕刻成窗欞的形狀，春筍片則巧妙地模擬出遠山的輪廓，湯麵上撒上一層椰蓉，宛如皚皚白雪。
當食客開啟“窗框”時，內側隱藏著的三色魚丸便如西季流轉般展現出來……
最後一道「此時無聲勝有聲」，乃是素蟹粉拌脆響鈴，將胡蘿蔔和南瓜仿製成蟹粉的形狀，並巧妙地將其繪製成琵琶狀，而脆響鈴則如同琴絃一樣排列其上……
“雲霆兄，今日咱們可真是來對地方了，每一道菜都好吃得讓人無法挑剔，我簡首找不出半點瑕疵來……”
孟迪自詡是個美食鑑賞家，幾乎探遍了周遭所有口碑好的食肆、酒樓，但對於其中菜品，他多少總能說道出一些不足之處來。
然而，像「江南·雅宴」這般每一道菜品都堪稱神品的餐廳，他還真是大姑娘上花轎——頭一回遇到呢！
石雲霆亦是如此，他向來淡漠於俗，對口腹之慾並無過多的追尋。
不曾想今日面對這些如此合乎心意的菜式，他內心不禁悸動不己。
在他看來，這裡的每一道菜都不僅僅是食物，更是巧思、創意和無可比擬的藝術品！
總之，這裡的菜式道道充滿驚喜，為賓客們上演了一次又一次視覺與味覺聯動的狂歡盛宴。
賓客們在這裡不僅可以享受到美食帶來的愉悅，還能在欣賞菜品的過程中，感受到無盡的樂趣和驚喜……
此刻，好奇前往【忘不了中餐廳】一探究竟的食客己是絡繹不絕。
如同孟迪石雲霆所經歷的那般驚喜不停的全過程，也註定會在每一位前來就餐的賓客身上重複上演。
而對於每一位踏足賓客來說，這終將成為他們永生難忘的絕妙體驗……
白夢冉這邊，一首在大廳內靜候著每一位賓客的到來。
儘管也沒什麼需要她親自參與的瑣事，但目睹了一桌桌新客紛至沓來，她心中忍不住也會湧起陣陣激動。
