田村長領著人上門的時候，江醒正在院中點豆腐，屋簷下坐了一排婦人，手裡拿著石臼在捶打香料，石臼哆哆哆地響成一片。
田村長站在院門口，把院子裡的情形看了個滿眼，他當了這麼多年村長，哪家農戶開春以後不是天天在地裡侍弄莊稼，哪有這麼多閒人在家裡幹這些活計。
這幾家外來戶，果然是在偷偷做營生。那鐵板豆腐，八成就是他們家的。
江醒抬起頭看見田村長站在院門口，身後還跟著幾個陌生男子，心裡也有些奇怪。她放下手裡的滷水碗，擦了把手走到院門口，目光在那幾個生面孔身上掃了一圈，客客氣氣地問了一句：“村長，這幾位是？有什麼事嗎？”
田村長臉上堆起一團和善的笑容，語氣比平時熱絡了不少：“嗷，這幾位是隔壁雞窩村的，說是要來找你們合作營生。他們不認識路，我就把人給領過來了。”他說完往旁邊讓了讓，把身後的劉守田讓了出來。
劉守田一見院子裡滿院子的木盒子，灶房裡飄出來的豆漿味濃得化不開，這是找對地方了。
他趕緊上前一步，說話的語氣又急又誠懇：“這位姑娘，請放心，我們不是壞人，我們是隔壁雞窩村的，聽說鎮上的那個鐵板香煎豆腐就是您家做的，我們幾兄弟是想上門來求個躉販（dǔn fàn），不知姑娘是否願意？”
屋簷下幾個婦人聽見“躉販”兩個字，紛紛放下手裡的石臼湊了上來。
胡氏今天沒去攤上，正在院子裡幹活兒，她擠到前面一看，眉頭就擰了起來，這幾個人怎麼看著這麼面熟？她在腦子裡翻了翻，猛地想起來了。
這不就是前幾天上攤子前說要跟她們躉販的那幾個人嗎？當時她怕又是富貴樓派來搗亂的，眼皮都沒眨一下就首接給拒了，連一個字都沒跟江醒提。
這幾個人怎麼陰魂不散的，居然還找到茅草村來了？
胡氏下意識地伸手指著劉守田，嘴巴比腦子快：“咦，你們不是之前那——”
“是的，嬸子！就是我們！”劉守田趕緊搶過話頭，朝胡氏連連拱手作揖，臉上的笑都快擠成一朵花了：“我們就是之前的，我們是誠心誠意想要合作的，這才大老遠找上門來。”
她轉過臉看向胡氏，胡氏被她這一看，心裡首打鼓，趕緊解釋道：“江丫頭你別誤會！我這不也是怕有什麼不對嘛，萬一是富貴樓派來搗亂的人呢？所以我就沒跟你說，我想著反正也不會有下回了……哪知道他們還真找來了。”說到後面她自己也沒了底氣，聲音越來越小。
江醒沒有指責她，只是轉過頭看向劉守田，語氣平靜而乾脆：“我們暫時還沒有躉販的打算，幾位請回吧。”
劉守田幾個人大老遠從雞窩村趕過來，好不容易找到了正主，怎麼可能甘心就這麼回去。
劉守田趕緊上前一步，言辭懇切：“姑娘可是有什麼顧慮嗎？我知道你們的營生只在夏雲鎮上賣，但安溪縣很大，我們不會跟姑娘搶客人，我們去其他鎮上去賣，跟姑娘的攤子各做各的生意，井水不犯河水。”
他生怕江醒感受不到他們合作的誠意，咬了咬牙又把底牌往上抬了一層：“我們可以將營利分與姑娘兩成！還請姑娘認真考慮考慮！”
田村長在一旁聽得一愣一愣的，讓利兩成？他心裡的小算盤又噼裡啪啦地敲了起來，這幾個外村人寧願讓兩成的利都要拿下這個合作，這說明什麼？說明這營生不是一般的賺錢，是非常賺吶。
他清了清嗓子，端出一副長輩的姿態，笑眯眯地開了口：“江家丫頭，你別怪村長話多。方才聽這幾位後生的誠意，的確是不低了，咱們安溪縣多大呀，好幾個鎮呢，你們只在夏雲鎮擺個攤子，別的地方的銀錢不就白白放過了？若是能分出去賣，那豈不是變相在幫你們增加名聲嗎？我看呀，這個買賣穩賺不賠。”
院子裡沒有人說話，大家都在等江醒的回答，江醒看了田村長一眼，心裡納悶這老頭兒今兒怎麼突然這麼熱心了？
不過話糙理不糙，多賺的銀子誰會嫌多呢。
她看向劉守田幾人，開了口：“既然你們有誠意，那我的要求也得先說在前頭。能接受，咱們就合作。不能接受，那便算了。”
劉守田聽這話頭有戲，趕緊點頭如搗蒜：“姑娘您說！您說！”
“第一，我這個營生有獨門配方，堅決不外傳。但凡來我這兒躉貨的都要籤契書，契約就是：爾等不準私下打探、偷研配料法子，我這方子沒作價出手前，但凡市面上冒出滋味一模一樣的豆腐，便算作你們洩密走方，洩密之人，須賠我紋銀一百兩。這份契書屆時我會送去司隸署存卷，官府有據可憑。”
“第二，現在我手上的香料有限，只能給你們提供五香口味的香煎豆腐配料，香辣的暫時不外供。”
“第三，諸位每日從我坊裡拿走多少豆腐，都要一一記賬在冊。豆腐和香料包一經離了我院門，不論出任何事，我都不會擔保。若是有賣不完折損虧本，全由各位自行承擔。所以你們每日取貨慎量。”
“第西，你們拿去別處賣的鐵板豆腐，都要明確告知是江家鐵板豆腐的字號，不得以你們自己的字號來售賣。”
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