何雨柱從灶間端起這個裝滿魚的大盆就走了出去。
來到土灶旁邊，何雨柱把大盆放在地上，然後拿起一把鋒利的菜刀，熟練地開始宰殺這些魚。
只見何雨柱手起刀落，每條魚都被他迅速地處理乾淨，魚鱗、魚鰓、內臟等都被剔除得乾乾淨淨。
宰殺完所有的魚之後，何雨柱又將魚清洗乾淨，瀝乾水分。
接著，何雨柱按照做魚毛的步驟，將魚切成小塊，放入鍋中煎炒。
隨著油溫升高，魚塊在鍋中發出“滋滋”的響聲，散發出誘人的香氣。
何雨柱不停地翻炒著魚塊，讓它們均勻受熱，不一會兒，魚塊就變得金黃酥脆，香氣四溢。
慢慢地，隨著時間的推移，魚毛的香味開始在大鐵鍋中瀰漫開來，彷彿是被一陣輕柔的微風託舉著，緩緩地飄散到了院子的每一個角落。
這股誘人的香氣，就像一個調皮的孩子，迅速地穿過了院子的大門，然後一路小跑，很快就飄到了院子附近。
然而，何雨柱似乎並沒有注意到這股香氣已經飄出了院子，他全神貫注地盯著大鐵鍋，手中的鐵鏟不停地翻動著鍋裡的魚肉。
何雨柱依舊專心致志、小心翼翼地控制著火候，生怕一不小心就把魚毛給炒糊了。
就在何雨柱專注地炒制著魚毛的時候，李婉君輕輕地走到了院子裡，她懷裡抱著剛剛睡醒的何雨楹，小傢伙的眼睛還微微眯著，似乎還沒有完全從睡夢中清醒過來。
李婉君走到土灶前，將何雨楹放在地上，然後溫柔地對她說：“小楹，快看看哥哥在做什麼呢？”
何雨楹揉了揉眼睛，定睛一看，只見哥哥正站在大鐵鍋前，手裡拿著鐵鏟，鍋裡還冒著熱氣。
只見何雨楹好奇地問道：“哥哥，你是在做好吃的嗎？”
何雨柱聽到弟弟的聲音，轉過頭來，臉上露出了一個燦爛的笑容，他笑著回答道：“是啊，哥哥正在給我們的小楹做好吃的呢，你喜歡嗎？”
何雨楹的眼睛一下子亮了起來，他用力地點了點頭，說道：“嗯，喜歡，我可喜歡吃了！”
就這樣，時間一分一秒地過去，何雨柱在院子裡忙碌了兩個多小時，終於將魚毛處理得差不多了。
何雨柱仔細地用鏟子翻炒著魚毛，確保它們都已經熟透且乾燥。
完成了初步的處理後，何雨柱開始往鍋裡撒上各種調料，這些調料在高溫下迅速融化，散發出誘人的香氣。
何雨柱又開始熟練地翻炒著魚毛，讓每一片都均勻地裹上調料，使魚毛的味道更加濃郁。
隨著翻炒的進行，調過味的魚毛逐漸變得更加幹松，這是何雨柱所期望的效果。
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何雨柱滿意地點點頭，然後將魚毛從鍋中盛出，放在一個大盆裡讓其自然降溫。
此時，天色已經漸漸暗下來，廚房的光線也變得有些昏暗。
何雨柱轉身對坐在一旁的李婉君說道：“娘，我把魚毛炒好了，等盆子裡的魚毛不熱了，您把它盛到罈子裡吧，您就休息一下，我先去做飯。”
說完，何雨柱便回到灶間，開始準備晚餐，他熟練地生火、淘米，然後將提前做好的醬燜魚雜放在鍋裡熱了熱。
接著，何雨柱又簡單地炒了兩道青菜，一頓豐盛的晚餐就這樣迅速地準備好了。
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