《四合院:從柱子回到39開始》第849章 去鐵廠(1)

作者:陽光小番茄·5個月前

此時只見只見婁興華一臉無奈地,很是不好意思。

接著,婁興華便對著何大清說道:“何師傅啊,我是沒辦法了啊!這不,有個外地來的大客戶給我打電話指明要吃咱四九城豐澤園的口味兒,可是,你也知道,你們豐澤園偏偏又閉店了,我也實在想不出別的法子了,我知道你這會兒肯定還在家裡待著,沒出去找活兒幹,所以只好派人去把你給請來了,你就隨便弄幾樣豐澤園的拿手好菜應付一下得了,特別是你那個‘糟溜三白’,一定得給我做出來,那個客戶點名了。”

何大清聽後趕忙應道:“成,婁老闆,您就放心好了!好在今天我把柱子一塊兒帶來了,不然光靠我自個兒,恐怕還真有點兒顧不過來了呢!那就麻煩您先派個人領我們去廚房唄。”

婁興華聽後點了點頭,然後朝著門口大聲呼喊道:“阿奎!你領著何師傅到小廚房裡去吧,並轉告老胡一聲,如果何師傅缺什麼食材或是調料之類的東西,一定要全力協助和配合!”

司機阿奎聽後開啟門走了進來對著婁興華恭敬地回話道:“好的,老爺!我這就帶何師傅前往小廚房。”

何大清見狀喜笑顏開,連忙向婁興華說道:“婁老闆!既然這樣,那我這就馬上去廚房著手準備菜餚了。”

話音未落,何大清就拉著身旁的何雨柱,緊跟著阿奎一起走出了婁興華的辦公室。

沒過多久,阿奎就領著何大清父子二人走進了婁氏鐵廠的小廚房。

剛一進去,阿奎就滿臉笑容地朝著正在忙碌的一名中年男子喊道:“老胡啊!快來見見這位何師傅,他就是咱們家老爺特意請來給做招待席面的!老爺還特別囑咐要你配合著他點兒。”

被叫老胡的中年人聞聲轉過身來,臉上也露出熱情洋溢的微笑。

接著,老胡就回應道:“喲呵!原來是何師傅啊!阿奎兄弟儘管放心好了,有什麼需要幫忙的地方儘管開口,我胡大有一定全力協助何師傅把事情辦好!”

說完,老胡又將目光投向了何大清,並客氣地招呼著說:“何師傅,請跟我來吧!”

隨後,何雨柱跟著何大清一起在廚房裡轉了一圈兒,觀察完四周環境後,何大清開口向胡大有詢問道:“胡管事,請問一下那些準備用來烹飪菜餚的食材都放在哪兒了呢?”

只聽胡大有連忙應道:“哦!何師傅稍等片刻,馬上帶您去看看。”

緊接著,胡大有就快步走到廚房內的一扇門前,輕輕推開了門。

看著鐵廠食堂小倉庫裡面擺滿了各種新鮮的食材和調料,何大清心中暗自盤算著今天要做哪些美味佳餚才能讓客人們滿意而歸。

經過一番思考之後,何大清嘴角微微上揚露出一絲自信的笑容。

因為對於何大清這麼一個經驗老到且廚藝精湛的廚子來說看到這些食材他心裡自然就會有底兒要做什麼席面了!

這時站在一旁的何雨柱注意到何大清的表情之後就好奇地問道:“爹您今天晚上打算做一桌什麼樣的席面?”

何大清聽後笑著點了點頭,然後對何雨柱說道:“是啊,柱子,我想好了現在時間緊迫我們趕緊動手先收拾一下食材吧!”

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聽到何大清這麼說,何雨柱立刻回應道:“嗯嗯,好嘞,爹,那我我就聽您的吩咐。”

緊接著何大清就走進倉庫挑選起了一些所需的食材來。

而何雨柱則在一旁觀察著何大清的一舉一動。

透過對何大清所選食材種類以及數量等方面的判斷,何雨柱大概猜到了何大清想要烹飪什麼樣的席面。

不一會兒何大清從倉庫走出來,手裡還拿著一個裝著食材的筐子。

只見何大清對何雨柱吩咐道:“柱子,你大概也知道爹要做什麼菜了,你就先去把這些食材洗淨切配好吧,另外記得再準備些蔥薑蒜等配料備用;我還需要蒸制一些特製的糟油,並且提前把用於燉煮高湯的材料處理好!”

何雨柱聽後連連點頭應道:“好嘞,爹,您放心交給我吧,我會弄好的。”

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