“炒著吃的話,這個部位會更嫩一些。如果是燉的話,就要選帶點筋的,燉出來更香。”
加藤惠聽到後若有所思地點了點頭。
“那這個魚呢?”
她又指著另一盒魚。
“這個是鱸魚,清蒸最好。鱸魚肉質細嫩,蒸出來的味道十分鮮美,海夢尤其喜歡吃。”
“那大概要蒸多久?”
“視鱸魚的大小而定,一般七八分鐘吧。”
“都要放什麼調料啊?”
“蔥薑蒜是必須的,料酒可以去腥,然後用蒸魚豉油提鮮。最後在上面撒上一些蔥花,再用熱油一潑。”
加藤惠點了點頭,又問了一個關於廚房裡的問題。
兩人就這樣一路走一路交流。
加藤惠問的問題都很具體——這個菜為什麼要這麼做,那個調料有什麼作用,火候怎麼控制。望月終則是一一給出答案,偶爾還會補充一些自己的烹飪小技巧。
不知不覺間,購物車裡的東西越來越多。
等到兩人走到收銀臺的時候,購物車已經塞得滿滿當當。兩個大號購物袋勉強裝下了所有東西,沉甸甸的。
結賬的時候,加藤惠先結了她自己的東西——一盒牛奶,一袋吐司,幾顆西紅柿。她掏出錢包,付了錢,把東西裝進自己的小布袋裡。
然後是望月終。兩大袋食材,刷卡付錢。
一切搞定。
......
兩人走出收銀區,朝超市門口走去。
望月終手裡拎著兩個大口袋,沉甸甸的,但他的表情很輕鬆。這點重量對他來說不算什麼。
加藤惠走在他前面,手裡提著她的小布袋。
她走到超市的自動門前。
門沒有開。
她站在那裡,等了一秒,兩秒,三秒。
門依然沒有開。
和之前的情況一樣,自動門沒有識別到她。那扇玻璃門靜靜地關著,完全沒有要開啟的意思。
加藤惠的腳步停了下來。
她看著那扇紋絲不動的門,臉上的表情微微垮了下來。
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