陸鳴抹了一把嘴角的紅油，長舒一口氣，臉上帶著飽餐一頓的安詳。
他看了一眼桌上兩個比臉還乾淨的盤子，又看了看身邊的幾個群友，大夥兒心領神會，自發地站起身來。
“嗒。嗒。”
空盤子被他們整齊地疊放在了一起。
陸鳴拿過旁邊的一張溼紙巾，把自己面前的桌子儘可能擦得鋥亮。
“走了啊，陳哥！這魚香肉絲，無敵了！”
陸鳴對著廚房裡的陳鋒比了個大拇指，隨後和幾個年輕小夥子，像是一支紀律嚴明的巡邏隊，有序地撤出了店堂。
在這個昨晚才形成的“守護最好的小兔包子”微叉群裡，“吃完即擦，盤子疊好”似乎已經成了一種秘而不宣的習俗，所有人都自覺遵守著。
對他們來說，這樣的老闆提供了這樣的的美味後，都讓他們想要為這間小店做點什麼。
就在陸鳴一行人離開時，迎面擦肩而過三道身影。
走在最前面的男人叫周煒。
周煒今天穿了一身考究的深藍色商務西裝，鼻樑上架著一副銀邊眼鏡，整個人透著一種嚴謹到刻板的職場精英氣質。
但此時，他的眉頭卻擰得死死的，在踏入店門的一瞬間，他的腳步明顯遲疑了。
一股濃郁的魚香味，像是某種精準制導的導彈，順著他的鼻腔直衝天靈蓋。
“唔......”周煒下意識地從兜裡掏出一塊方巾，掩住了口鼻。
對他來說，這股味道並不誘人，反而揭開了塵封已久的。令人作嘔的恐怖記憶。
那是五年前，他剛入職時去北方出差。
為了合群，他跟著同事去了一家號稱“正宗川菜”的館子，點了一份魚香肉絲。
那是他第一次接觸這道菜，可端上來的卻是一盤泡在鮮紅色粘稠液體裡。散發著濃郁甜膩味的肉條。
這老闆為了迎合當地人的喜甜口味，自作主張往魚香肉絲里加很多番茄醬。
那頓飯，周煒至今想起來都覺得胃部一陣痙攣。
那種齁甜。油膩。又帶著爛橘子一樣的腐敗酸味，像是一場對味蕾的暴力霸凌。
性格古板。講究“不浪費”的他，硬是紅著臉。流著冷汗把那一盤“紅油番茄肉條”吞了下去。
從那以後，“魚香肉絲”這四個字就成了周煒的禁區。
他漸漸開始對所有帶著“魚香味”的東西產生一種生理性的排斥。
有時候在寫字樓的食堂，只要聞到今天食堂有這道菜，他都會立刻轉身離開，有時候嚴重一點甚至會產生一種眩暈感。
但天不遂人願，不是所有魚香肉絲他都能避開的。
有時候要陪客戶應酬，偶爾席上有這道菜，他也總是能推則推。
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