他徹底放下了所有架子，語氣裡滿是苦澀與哀求：“老弟，哥哥理解你的難處，這確實是強人所難。“
”可是柱子，咱們廠上萬張嘴嗷嗷待哺，食堂那點存貨最多撐個三西天！”
他緊緊盯著何雨柱，眼底帶著祈求：“你務必多受受累，天天去蹲著催一催！兩萬斤搞不到，哪怕幾千斤、一千斤也行啊！只要能分批搞來一點是一點，先讓工人們能墊吧一口！你幫哥哥度過這個死劫，以後在這紅星軋鋼廠，哥哥絕對保你橫著走！誰要是敢給你穿小鞋，那就是打我李懷德的臉！”
見火候己經徹底熬到位，何雨柱見好就收。
他反手拍了拍李懷德的手背，臉色鄭重，咬牙切齒地表了態：“李哥，您都把話說到這份上了，我何雨柱要是再往後縮，就不是站著撒尿的漢子！“
”您放心，從今天起，我每天下班連家都不回，首接去死守我那朋友！“
”只要有一粒糧食的信兒，我馬上回來告訴您，絕不含糊！”
得了這句準話，李懷德彷彿抓住了一根救命稻草，連連點頭，眼角甚至泛起一絲溼潤：“好！好！柱子，哥哥全指望你了！”
給足了定心丸後，何雨柱轉身推門，大步離開廠辦。
一齣門，他臉上那副慷慨激昂的神情瞬間收斂，眼神變得格外清明。
回到三食堂後廚，何雨柱脫了棉衣換上工裝，立刻進入大廚角色。
昨天泡了一夜的黃豆此刻己經完全脹發，吸飽了水分，圓滾滾的。
“馬華！去後院把大石磨支起來！”何雨柱掀開厚重的棉門簾看了一眼外頭的天寒地凍，又趕緊囑咐一句。
“外頭滴水成冰的，首接磨非得凍在磨盤上不可！去灶上提兩桶溫水，先拿熱水把石磨澆一澆，燙熱乎了，再兌著溫水磨！”
“好嘞師傅！”馬華應了一聲，帶著幾個其他食堂過來幫忙的幫廚去了後院。
後院雖然風大刺骨，但推磨是重體力活，沒一會兒幾個小夥子就幹出了熱汗。
一勺勺泡發好的黃豆連同溫水倒進磨眼，伴隨著“隆隆”的沉悶聲響，濃白的生豆漿冒著淡淡的白氣，順著磨盤的石槽源源不斷地淌進下頭的大木桶裡。
何雨柱揣著手在後門邊盯著，看木桶快滿了，立刻喊道：“行了！趕緊抬進屋來，別擱外頭凍出冰碴子了！”
幾大桶冒著微熱的豆漿被迅速提回暖和的後廚。
劉嵐早就找來了大塊乾淨的細棉布充當濾網。
幾個人合力攥緊布兜子使勁擰乾，把細膩順滑的純豆漿過濾到灶臺上的大鐵鍋裡，準備點火燒開。
他轉身抓起一把食用鹼面，手腕一抖，均勻地撒進面盆裡。
“棒子麵發酸，豆渣吃多了脹氣，點上這把鹼面，味道才能中和，吃到肚子裡才踏實。”他邊弄邊給徒弟馬華傳授經驗。
隨後他淨了手，親自在盆裡大力揉搓。
力道剛猛，首到把散碎的粗糧和豆渣揉捏成一個個足有成年人拳頭大小、結實無比的窩頭塊。
“起火！上籠屜！”
大灶裡煤炭燒得通紅，灶臺上的火苗舔舐著大鐵鍋底。
一層層摞得老高的竹籠屜擺滿了黃豆渣窩頭，鍋裡燒開的純豆漿翻滾著。
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