“姐夫,你倒是給句準話啊,肉還要燉多久?”
於海棠蹲在灶臺旁,拿著火鉗撥了兩下煤塊,恨不得把爐膛裡的火全催起來。
“排骨熟不熟我不清楚,反正你快把自己烤熟了。”
何雨柱伸手把她往旁邊拉了拉。
“離遠點,棉襖蹭上火星子,今晚誰也別吃飯,先忙著給你救火。”
何雨水抱著洗好的白菜進門,聽見這話笑出了聲。
“哥,她急的哪是吃肉?她是惦記你剛才提的喜事。”
“你不惦記?”
於海棠立馬頂了回去。
“剛才是誰追著我問,姐夫會不會給咱們買了新衣服?”
“我那是隨口猜猜。”
“你臉都快貼櫃門上了,還隨口猜猜?”
兩個姑娘你一句我一句,屋裡很快熱鬧起來。
何雨柱沒搭理她們,將剁好的排骨焯過水,放進鐵鍋慢燉。
另一口鍋裡,五花肉先煸出油,再下蔥姜、白菜和泡軟的粉條。
豬肉燉粉條最吃油水。
這年月尋常人家捨不得放肉,燉出來只能算白菜粉條湯。
何雨柱下了足足兩斤五花肉,肉片切得厚,鍋裡還添了空間存著的骨湯。
鍋蓋一扣,香味沒往院裡跑多少,全留在了屋裡。
於海棠坐不住,隔兩分鐘就要掀一下鍋蓋。
第三次伸手時,何雨柱拿筷子敲了她手背一下。
“再掀,熱氣全跑了,你晚上啃生排骨。”
“我就看看。”
“你前兩次也這麼講。”
“那我不看了。”
於海棠退到桌邊,剛坐下,又衝著灶臺吸了兩下鼻子。
於莉靠在炕頭,看著妹妹饞得團團轉,忍不住提醒:“海棠,你好歹是個高中生,穩重點。”
“姐,這可是排骨和五花肉,滿西九城你去看看,誰家能吃這麼好,我怎麼穩?”
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