何雨柱繫上那條舊圍裙，抄起菜刀。
案板上的五花肉在他手底下轉了幾圈，沒一會兒就被切成大小均勻的方塊，肥瘦相間，整整齊齊碼在一邊。
起鍋，燒乾水汽。
一大勺豬油下鍋，油溫剛冒起青煙，蔥薑蒜和幹辣椒便跟著落了進去。
“刺啦！”
一聲脆響，料香混著肉香，立刻從鍋裡衝了出來，順著門縫飄到了院子裡。
於志強蹲在灶坑前，兩隻眼睛死死盯著鍋裡的五花肉，喉結上下滾動。
連他自己都聽見了咽口水的聲音。
“姐夫，你這顛勺的手法絕了，照這麼做出來，肯定好吃。”
“少拍馬屁，把底下的火挑旺點。”
何雨柱手腕一翻，鐵鍋裡的肉塊在半空翻了個跟頭，穩穩落回鍋裡，表面己經煸出了金黃的油脂。
“夠旺了，夠旺了。”
於志強吸了吸鼻子：“真香啊，我這肚子都開始叫了。”
於海棠扒在廚房門框上，手裡抓著一把炒熟的瓜子，磕得咔咔響，語氣裡全是壓不住的得意。
“這才哪到哪？也就是你沒口福。”
她瞥了弟弟一眼。
“我每個星期天去大姐家，姐夫做的菜比這硬多了。上回那個排骨燉得特別爛糊，你連湯都見不著。”
於志強轉過頭，眼巴巴地看著她。
“以後我也要去姐夫家吃飯，我還沒去過呢。”
“那你得先把作業寫好。”
“寫作業和吃飯有什麼關係？”
“你還挺會講道理。”
不到一個鐘頭，飯菜便端上了桌。
紅燒肉、小雞燉蘑菇、紅燒大鯉魚，還有一盤麻辣鮮香的麻婆豆腐。
西道硬菜擺在桌子中央，豐盛得連於家的年夜飯都被比了下去。
何雨柱解開圍裙，拿起桌上的二鍋頭，拔掉瓶塞，先給老丈人倒滿一杯。
“爸，您嚐嚐這酒。”
於父端起酒杯，湊到鼻子底下聞了聞，臉上立刻笑開了花。
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