沒過多久,店裡的服務員端著沉甸甸的餐盤快步走來。
一道道熱氣騰騰的早餐接連擺上木桌,瞬間將整張餐桌鋪得滿滿當當。
圓潤飽滿的鮮肉蒸餃表皮瑩潤透亮,隱隱透出內裡肉餡的輪廓,熱氣裹挾著醇厚肉香撲面而來。
奶白色的骨湯米粉泛著淡淡的油光,翠綠青菜點綴其間,湯色濃稠醇厚。
糯米燒麥緊實飽滿,顆粒分明的糯米裹著鮮香餡料。
豆沙糯糕色澤溫潤軟糯,甜香絲絲縷縷散開。
瓷碗盛裝的甜豆花嫩滑潔白,光是看著就讓人食慾大開。
“終於可以開動啦!”
陳美嘉眼睛亮晶晶的,迫不及待拿起筷子,滿心歡喜地準備品嚐美食。
“趁熱吃口感最佳,大家不必拘束。”
陸仁抬手示意眾人動筷。
話音剛落,眾人紛紛拿起餐具大快朵頤。
曾小賢早就餓得肚子咕咕叫,此刻拋開減肥計劃的煩惱,率先夾起一隻蒸餃送入口中。
齒尖輕咬破薄餃皮,滾燙鮮美的肉汁瞬間迸發開來。
肥瘦相間的肉餡鮮香多汁,調味恰到好處。
沒有半點油膩感,滿口都是純粹地道的肉香。
“好吃!這餡料的調味口感簡直絕了。”
曾小賢一邊咀嚼,一邊忍不住連聲讚歎。
呂子喬則偏愛骨湯米粉,筷子輕輕攪動碗中的米麵,吸飽濃郁湯汁的米粉爽滑勁道,入口綿柔彈牙。
熬煮許久的骨湯鮮味兒層層遞進,順著喉嚨滑入腹中,暖意瞬間席捲全身,渾身都變得舒坦起來。
特別是在他們昨晚喝了酒的情況下,這會喝著這骨湯就更加舒坦。
“用料實在,火候把控得當,樸實無華的做法,反倒吃出了食材本身的絕佳風味。”
胡一菲拿起一隻糯米燒麥細細品嚐,軟糯的糯米裹挾著鹹香內餡,口感紮實綿密,風味獨特。
唐悠悠和陳美嘉格外偏愛香甜軟糯的豆沙糯糕。
細膩綿密的豆沙餡料甜而不膩,搭配軟糯的糕體。
入口清甜回甘,甜香恰到好處,不會讓人覺得齁甜。
關穀神奇挨個嘗試桌上的特色早點,一邊吃一邊驚歎中式早餐的多樣魅力。
在他看來,每一座城市的早餐,都是當地風土人情最直觀的體現。
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