“好吃!”
陸亦可睜開眼睛,眼中滿是讚歎之色。
“這家店的牛肉確實是金川一絕,我和朋友每次來都得吃上好幾盤吊龍伴才過癮。”
馬洋笑著夾起一片五花趾,在沸騰的湯底中涮了七八秒,撈出來在沙茶醬裡一蘸,塞進嘴裡,滿足地眯起了眼睛。
陸仁三人也紛紛動筷。
“這手打牛肉丸是真的彈牙。”
朱鎖鎖咬了一口牛肉丸,汁水在口中爆開,她驚訝地瞪大了眼睛。
“那是自然,這家店的牛肉丸都是每天現打的,用的是當天宰殺的新鮮黃牛肉,一點麵粉都不摻,純手工捶打出來的。”
馬洋得意地介紹道,彷彿這家店是他開的一般。
“難怪口感這麼Q彈。”
朱鎖鎖又夾起一顆牛肉丸,在嘴裡嚼了半天才捨得嚥下去。
陸仁和蔣南孫則對胸口油有著偏愛。
別看這胸口油幾乎看不到一絲瘦肉的痕跡,全是白花花的脂肪。
但吃起來真的一點也不膩,口感還特別的脆爽。
陸亦可將陸仁幫忙燙的胸口油放到沙茶醬裡蘸了蘸,送入口中。
預想中的油膩感並沒有出現,取而代之的是一種獨特的脆爽口感。
胸口油在齒間發出輕微的咯吱聲,油脂的香氣在口中瀰漫開來,卻絲毫不覺得膩。
“確實不錯,一點都不膩。”
陸亦可又夾起一片,這次她沒有蘸醬料,直接品嚐原味。
牛油的香氣更加純粹,在舌尖上慢慢融化,帶來一種難以言喻的滿足感。
“對了,那個青梅酒呢?不是說給女士們點的嗎?”
朱鎖鎖看向馬洋。
“哦對對對,差點忘了。”
馬洋連忙起身,走到櫃檯前跟服務員說了幾句。
不一會兒,服務員端著一個青花瓷的酒壺走了過來,壺身上繪著幾枝梅花,看起來頗為雅緻。
杯子只有三個,因為陸仁與馬洋待會還得開車。
“這青梅酒是他們家自己釀的,度數不高,也就十來度,適合女士喝。”
馬洋接過酒壺,先給陸亦可倒了一杯,然後又給蔣南孫和朱鎖鎖各倒了一杯。
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