楚乘風聽後,目瞪口呆的看向王大爺。
愣神兒片刻。
連忙說道:“好,沒問題。
若是再有不開眼的野狗惹我,我就將它剝皮抽筋,給你老送……呃!”
話說到一半,楚乘風連忙捂住嘴。
對著王大爺尷尬的笑了笑。
訕笑道:“老爺子,我是說等我親戚家再有了狗肉,我就再給你送幾斤。”
王大爺嘴角忍不住抽搐兩下。
“咳咳……咳咳……”
輕咳兩聲,說道:“小子,今兒中午別走了,我現在就去把狗肉燉上。
一會兒你陪著老頭子我吃點。
反正這麼肉,我一個人也吃不完。”
說罷拎起塑膠袋,若無其事的就走向了裡間小屋。
好似根本沒有聽出楚乘風說漏嘴一般。
不得不說。
楚佔江家的大黑狗真是膘肥體壯。
單單一隻前腿加上半副排骨,就足有六七斤重了。
王大爺拿到廚房,立即泡在了水盆裡。
盆裡的水立馬就變成了紅色。
王大爺見狀,眉頭微微蹙起,隨即扭頭看向廚房門口的楚乘風。
沉聲說道:“下次先彆著急把狗打死。
打一個半死就行,然後趁狗有口氣的時候,必須把狗血放乾淨。
若是不放血的話,狗肉太腥了。
嗯,幸虧這狗剛死,肉也還熱乎者,及時泡水應該能把肉裡的血泡出來。”
楚乘風聽後不由得瞪大了眼睛。
被王大爺一番話給震驚到了。
心道:就憑王老頭對殺狗步驟這麼熟悉,這老頭也不是啥好人啊!
連續換了五盆水,肉裡再也沒有血水滲出了,王老頭這才將狗肉撈出晾著。
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