既然註定了要打光棍，那還在乎這個名聲幹啥？
“還不如趁著常娟願意，讓柱子也長長見識，好歹算是知道女人究竟長啥樣！”
趙三喜說的有理有據，張紅旗聽得三觀震碎。
這樣的爹，我咋就沒遇上呢？
雖說向陽坡距離靠山屯不算遠，可這一來一回，天也就擦黑了。
張紅旗三個出門壓根就沒帶乾糧，這時候早就餓的前胸貼後背。
連凍帶累一整天，加上趙三喜又險死還生，晚上肯定得做點好的。
李老太和張旺財一家熬的那一大鍋熊油，全都給趙三喜送回來了，燉熟的肉也一樣。
張紅旗掌勺，先從那頭沒臭腔子的母野豬身上割下來上好的肋條肉，切成長條薄片，扔涼水裡拔著。
接著整點土豆子、大白菜、幹豆角啥的準備上。
時候差不多了，燒熱了鐵鍋先把凝固成膏狀的熊油下進去。
等著油化開了，再扔一把昨天從供銷社買回來的大料。
大料煉出香味，把控幹水的野豬肋條肉下進鍋裡翻炒。
野牲口的肉大都帶有腥臊味，野豬肉自然也一樣，尤其是那頭大泡卵子，別看體型大身上的肉多，可那一身肉下進鍋裡，能嗆人一個跟頭。
都別說這種在野外生存了好幾年的成年野豬了，自家養的大肥豬，但凡不是用來繁育的，都是從小就騸掉的。
擁護啥呀？
還不是為了讓肉質更加鮮美一些。
那些用來專門配種的種豬，天天好吃好喝好伺候，真等哪天嘎了，剝皮吃肉的時候，那肉裡頭也帶著一股去不掉的腥騷味。
家豬還是這麼回事兒呢，更別提野豬了。
反倒是兩三個月大的野豬崽子，肉質和家養的豬差不多，沒那麼多的怪味。
不過張紅旗用的是熊油，又下了重料，野豬肉那股子騷呼啦的味兒算是最大程度的壓制住了。
正經的吃法，野豬肉是要提前在涼水裡拔上一天一夜的。
等到那連肥帶瘦的肋條肉片炒的焦黃，這才添水，水開了直接把土豆子、大白菜啥的一股腦放進去，最後，把張旺財一家燉熟的熊肉和粉條子一塊下鍋咕嘟。
這就是哪怕放在後世也鼎鼎大名的東北大亂燉了！
只不過張紅旗心裡很明白，別管大亂燉吹捧的有多好，終究還是得往裡頭多放油多放肉的。
他做著一鍋大亂燉，還沒出鍋呢都能香人家一個跟頭。
可你要是普通人家整的全是素菜的大亂燉，沒油沒調料的，用腳後跟想也知道好吃不到哪兒去！
趙三喜溜著鍋邊貼了幾個苞米麵餅子，一頓豐盛的晚餐算是齊活了。
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