畢竟奶茶店肯定不可能只開這麼一家，單一個滬上的市場，想完全吃掉。
大型門店就得不下十家。
“不容易啊……光租門面就不是一個小數目，等同於把好不容易賺的錢一次性都花出去……”
簫楚生不禁感慨，生意做大了錢來得快，花得也快。
簫楚生現在差不多每天都在把全部身家拿出去梭哈。
梭哈，是一種智慧……
在經過人民廣場的時候，簫楚生瞥見了一家謝記的門店。
“說起來……這裡好像就是謝記最開始的地方。”簫楚生忽然記起來。
謝記，也就是後世七分甜的創始人，最初不過只是個打工人，甚至大學都沒上。
他就是在這裡開了謝記的第一家門面。
“看起來生意還真不錯。”簫楚生在外圍看了一會。
奶茶生意利潤率高，只要生意不算太差，怎麼都不會虧。
不過其實也有不少倒閉的，但歸根到底問題出在難喝上面。
這些店面大部分做的都是香精奶茶，這玩意雖然賣得便宜，成本也低，可……是真不好喝。
有時候不知道的客人來喝個一次還好，買個教訓。
但想要回頭客？呵呵了。
“看樣子謝記還沒上楊枝甘露。”簫楚生尋思著。
楊枝甘露這甜品算是深井炸彈，在如今的奶茶市場算是一種降維打擊。
因為它味道過於特別，又因為它品類特殊，本質上不屬於奶茶。
所以不想要用奶茶的思維去給它定價，買的人也不會覺得自已花十多塊喝一杯楊枝甘露而覺得貴。
道理也簡單，潛意識裡沒把它當奶茶看，自然就有了新的定價標準。
類似的產品思路還有一種，燒仙草。
和楊枝甘露一樣，在幾塊錢的市場環境下以十幾塊的價格斂下第一筆財！
新勢力茶飲主要走的還是水果茶的賽道，前期沒在傳統奶茶賽道耕耘太多的緣故也就在此。
在簫楚生印象裡，新勢力茶飲是在中後期才開始在牛乳茶上面發力。
目的則是徹底擠壓傳統奶茶的市場，那時候隨著經濟的發展，大家的消費觀念有了，開始在好喝的同時追求起了健康。
比如配料表的乾淨，用料等等。
“任重而道遠。”簫楚生感慨一句。
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