蕭楚生自己能不知道這事嗎？當然知道。
但這玩意又不是不能處理，所以他就講了：“人類歷史上吃魔芋的時間都多少年了，這東西想處理又不難，畢竟毒性多是來自生物鹼，你們搞食品的，還搞不定這個？”
“這個……去毒肯定是能去毒，但就是存在風險，流程上如果不夠規範就……”
他們的意思蕭楚生也明白，理想狀態下肯定能去毒，但問題就出在很多時候它不會那麼理想，只要有人參與進去，就有可能出現走神，生產上面的紕漏。
蕭楚生不緊不慢地開口：“所以說在安全這方面，我們要做到最好，保證不出一點差錯，我在發工資這方面絕對不會吝嗇，所以出了問題，領工資的人責任肯定跑不了，明白我的意思嗎？”
不怒自威，此刻蕭楚生這個年輕人在一幫職場老油條的眼中變得高深莫測了起來。
他們這些天才得知，自己這位年輕的老闆才上大一，可他給人的感覺卻根本沒有一個學生該有的樣子，這就讓一眾人感覺壓力很大。
但蕭楚生偏偏說得還是對的，他們愣是反駁不了一點。
最終所有人只能硬著頭皮答應下來，生產流程可以最佳化，管理也能抓得更嚴格，這些都是理所當然的事情，因為老闆工資給到位你還不好好幹活，要你有何用？
魔芋爽這個東西，其實跟傳統的魔芋豆腐原理上很像，只是在加工上稍有不同，畢竟為了批次化生產，肯定要進行一定的改造。
不過在批次化生產之前，首先還是得進行少量的試產，先保證食品調性和味道，然後再逐漸最佳化生產流程。
魔芋的毒性主要是草酸鈣針晶和生物鹼，如果不去除毒性，首接可能會燒喉嚨，口腔潰瘍，嚴重會上吐下瀉。
所以它的處理方法比較複雜，去皮，上鹼水泡，然後高溫蒸煮。
在這個流程時，就和傳統人工處理魔芋的流程是一模一樣的。
之後其實也很相似，加工成魔芋豆腐，魔芋絲，或者素毛肚。
這東西的加工潛力非常大，因為很好塑形，想做什麼形狀都可以。
本身它又是那種只有口感沒有味道的東西，所以你想給它上什麼味道也都沒問題。
所以讓這幫食品工業的人才研究，他們沒幾天就把蕭楚生要的第一版給搞了出來。
當然，距離量產版肯定還有不小的差距，因為量產最重要的還是口味一致性，還有生產效率。
甚至……還有儲存封裝這一環的包裝設計。
蕭楚生專程領著喜歡吃吃喝喝的小笨蛋她們來品鑑，不過第一批的量很少，畢竟先確定食品基調。
魔芋爽本質上是辣條，所以一定得是辣的。
“哦？就是這麼個小玩意啊？”眼鏡娘作為杉杉來吃的行政秘書，這會自然也要到場。
何況，這傢伙自己也是個吃貨，甚至可以說不弱於小笨蛋的那種。
她自然也要好好感受一下來自蕭楚生上輩子魔芋爽這一爆款的魅力。
魔芋爽這東西，其實沒有那麼好吃，但它能成為爆款，其中肯定是有那麼些說法。
跟營銷脫不開干係，但只有營銷沒有產品本身的魅力，那也不可能經久不衰。
