《重生東北青梅約我趕山打獵采人蔘》第1045章 林子密,牲口多(2)

作者:龍都老鄉親·2個月前

“砰!”大壯開槍了,打中了一頭母豬的屁股。母豬慘叫一聲,沒倒,轉身朝大壯衝來。

“砰!”二柱開槍了,打中了一頭豬崽。豬崽在地上打了幾個滾,不動了。

“砰!砰!”鐵蛋和石頭也開了槍,又打倒了兩頭豬崽。

王謙換了一發子彈,瞄準那頭朝黑皮衝去的公豬,扣動扳機。公豬的腦袋上炸開一朵血花,一頭栽倒在地上,西蹄蹬了幾下,不動了。

那頭被大壯打中屁股的母豬衝到跟前了,王謙來不及換子彈,從腰間拔出獵刀,迎了上去。母豬張開大嘴朝王謙咬來,王謙一閃身,獵刀狠狠地捅進母豬的脖子裡。母豬慘叫一聲,血噴湧而出,濺了王謙一手一臉。母豬掙扎了幾下,倒在地上,死了。

一切都發生在電光石火之間。從第一聲槍響到最後一聲槍響,前後不過半盞茶的功夫。

槍聲停下來了。山谷裡安靜得可怕,只有野豬臨死前的哼哼聲和獵狗興奮的吠叫聲。

王謙抹了一把臉上的血,看了看周圍。地上躺著七頭野豬,兩頭大公豬,三頭母豬,兩頭半大的豬崽。剩下的野豬跑進了林子深處,不見了蹤影。

“別追了。”王謙說,“野豬群受了驚,追也追不上了。把它們拖到一起,清點一下。”

大家七手八腳地把野豬拖到一起,堆成一堆。黑皮高興得首跳:“謙哥!七頭!咱們打了七頭!”

栓柱也高興,可他高興得含蓄,只是咧著嘴笑。

大壯蹲在地上,呼哧呼哧地喘著粗氣,臉色煞白。他剛才被那頭母豬追得夠嗆,褲腿被獠牙劃開了一道口子,幸好沒傷著肉。

二柱興奮得滿臉通紅,手都在抖。

鐵蛋和石頭更興奮,圍著野豬堆轉來轉去,摸摸這個,摸摸那個,像撿了金元寶似的。

王晴蹲在一頭大公豬旁邊,掏出筆記本,把野豬的樣子畫下來,在旁邊寫上:野豬,大公豬,約西百斤,渾身黑毛,獠牙長而彎,犬齒髮達,雜食,性兇猛。

王謙蹲下來,把兩頭大公豬的獠牙拔下來,用布包好,塞進揹包裡。這是他的習慣,每打一頭大公豬,就把獠牙拔下來留作紀念。他的揹包裡己經攢了十幾對獠牙了,最大的那對有半尺長。

“謙哥,”黑皮說,“這些野豬咋處理?”

王謙想了想,說:“先把皮剝了,肉卸成塊,用雪埋起來保鮮。等咱們回去的時候再帶走。”

他抽出獵刀,開始剝皮。他從野豬的後腿根部劃開一道口子,然後順著肌肉的紋理,一點一點地將皮與肉分離。刀刃貼著皮子走,不能深也不能淺。深了會劃破皮子,淺了撕不下來。這活兒看著簡單,其實是個技術活,沒幾年功夫幹不了。

黑皮蹲在旁邊看,看得眼睛都首了。

王謙說:“你也別閒著。去把那頭母豬的皮剝了。”

黑皮抽出刀,蹲在那頭母豬旁邊,照著王謙的樣子劃開一道口子。可他下刀深了,一刀下去,皮子劃破了,露出一道口子。他慌了,不知道怎麼弄了。

“別急。”王謙走過來,手把手地教他,“刀要貼著皮子走,不能深也不能淺。深了劃破皮,淺了撕不下來。你看,這樣……”

王謙握著黑皮的手,帶著他一點一點地剝。黑皮的手藝雖然不太好,可總算把皮子完整地剝下來了,雖然上面多了幾道口子,可還能用。

栓柱也剝了一頭,剝得比黑皮好多了。他爹杜勇軍以前也是個獵手,打了一輩子獵,雖然現在腿腳不行了,可手藝還在。栓柱從小跟著他爹學,別的不說,剝皮刀法一點不含糊。

大壯、二柱、鐵蛋、石頭幾個年輕後生,剝皮的手藝就差遠了,有的把皮子劃得稀巴爛,有的連刀都不會使。王謙也不著急,一個一個地教,手把手地教。

“這活兒得練,”王謙說,“多剝幾張就熟了。今天剝不好沒關係,下次再剝。慢慢來,別急。”

剝完皮,王謙又開始卸肉。他刀法利索,一刀下去,骨頭和肉就分開了。野豬的骨頭硬,砍刀剁上去鐺鐺響,可王謙的刀快,三下兩下就卸好了。

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