不僅裝修豪華，還配備了包間。
其中，生意最火爆的自然就是一樓。
畢竟放眼整個華國，無論哪朝哪代，窮人數量都要比富人來的多得多。
即便這會還只有早上10點多，但一樓上百個座位已經是座無虛席了。
曹子建掃了一眼，發現實在沒什麼落座的地方了，這就同金不煥和姜祥雲去到了二樓。
二樓人也很多，坐的都是頭戴瓜皮小帽的商人。
淞滬的茶館，不僅是人們社交和休閒的場所更是商人洽談生意的好去處。
很多商人，都會把茶館當成交易所或公所。
在這些茶客中，甚至還有專做房屋租賃生意的掮客。
每介紹成功一筆業務，就在頂費中抽取十分之一的佣金。
如果用現在的眼光看，他們是今天房地產中介公司的“先驅者”。
曹子建見二樓還有好幾張空桌，這就挑了張坐下。
三人剛一落座，店內一名夥計立馬拿著一張紙質手寫選單走了過來。
“三位客官，請問喝點什麼？”說話的同時，將手裡的選單給放到了桌上讓曹子建等人過目。
“先來壺綠茶。”曹子建答道。
“十二號桌，綠茶一壺。”店夥計聞言，這就扯開嗓子喊了一句。
曹子建拿過茶樓紙質手寫小選單看了一眼。
發現其上除了菜名和價格外，並沒有圖片。
而且一些菜名取得都十分雅，如叫百鳥朝鳳，鳳還巢這些，讓曹子建根本不知道這道菜是用什麼做的。
索性，曹子建接將點菜的難題交給了金不煥。
金不煥同曹子建一樣，發現選單上有好些菜他都沒聽說過，這就清了清嗓子，朝著店夥計開口道：“夥計，你們茶樓有什麼特色菜嗎？”
“那可太多了。”店夥計忙道：“不知道客官有什麼忌口沒有？我可以給您推薦。”
“除了忌難吃以外，沒其他忌口了。”金不煥答道。
店夥計聞言，笑道：“那客官可以嚐嚐本茶樓的特色招牌菜：鳳還巢。”
“名字聽著挺霸氣的，用什麼做的？”金不煥問道。
“是用土豆絲、蝦茸、雞蛋等製做巢型，用熟雞蛋黃鑲入雞茸、蝦茸炸成虎皮蛋狀，放入巢內，形態逼真，風味獨特。”店夥計答道。
“可以，給我們來一份。”金不煥點頭。
“還有這七星葫蘆鴨，脆皮燒雞，煙鯧魚，冬瓜盅都是本店的招牌，客官可以試試。”店夥計繼續推薦道。
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