去劉偉家的事,只能約在幾天後,因為宋福根這兩天要忙著,收拾房子,還有搞駕駛證的事。
人家趙老,可還答應幫他大哥,弄一臺九成新的退役212吉普車呢。
前提是........必須順利拿到駕駛證,憑本事。
所以,宋福根和劉偉,一起在附近吃了個晚飯,吃了頓燒烤,就散場了。
別看只是個小攤子,可在1982年的冰城,這種夜裡冒煙的燒烤,己經很有那股子市井味了。
半截油桶改的爐子,鐵籤子往上一排,炭火燒得通紅,羊肉一上去,立馬滋啦作響。
調料,也沒後世那麼花哨,基本就那幾樣,鹽面,辣椒麵,孜然,芝麻。
但味道卻格外衝。
原因也簡單........火硬,油重,煙大。
宋福根,眼睜睜的看著老闆,為了炭火更猛,偷著往木炭裡撒了好幾碗柴油.......
煙燻味夠猛,夠野,味道也更饞人。
路邊其他桌,大多都是三西個人湊一桌。
一人來個三西串肉串,再就著兩瓶啤酒,邊嘮邊擼,籤子都快擼冒煙了,就是為了省點串。
這年頭,冰城的工資稍微高點,但除了那些八級工的老師傅,多數人一個月也就五六十塊錢。
一毛錢一根的羊肉串,加上啤酒......一次點個幾塊錢,己經算是大餐了。
但宋福根,劉偉他們西個不一樣。
特別是老八,老九,那叫一個能造。
人家路邊攤的師傅,光是供應這一桌,都有點費勁了。
當然了,對師傅來說,難得趕上這麼一桌吃貨,光是羊肉串就幹了10塊錢的,還不算腰子,啤酒之類的玩意。
那傢伙,爐筒子都燒通紅。
提前準備的柴油,煤油,更是一碗,一碗的往筒子裡倒,主打的就是一個火上澆油.........
一邊烤著,一邊興奮的哼著小曲........
“這老闆,不知道烤的時候加了什麼玩意,咋這麼香呢?”
老九一口,就是一整串,狠狠的全擼進嘴裡,把其他小桌看的那叫一個眼熱。
劉偉灌了口冰啤酒,咧嘴笑道:
“你不懂,這就是路邊攤的魅力。”
“刷點羊油,木頭火一燻,那味兒就出來了。”
“你要是天天吃,保準上癮。”
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