“噯,你們也吃,你們也吃!”
娃子不但長胖了,還更乖巧懂事了。
“好了,娃子們在屋裡玩,咱們去做飯吧。”老沈氏覺得時辰不早了,應該給大家做飯去了。
人多又是過節,要做的飯菜也不少,還是得早點忙起來才是。
廚房裡,肉和雞老宅都帶了,還帶了一籃子的餃子。
“小寧,今兒個你主廚,咱們給你打下手哈。”
“成,娘,你屋裡歇著吧,其實沒多少東西順便的,留個幫我燒火的就行了。”
菜早上蕭炎就洗乾淨了,老宅帶來的也都是收拾乾淨的。
“不用我們幫忙?”
“不用,與其站著不如你們進屋嗑瓜子。”在這站著還影響她發揮,礙事。
兩隻雞,全部拿來炒,一桌一隻剛好。肉做紅燒肉,雖然現在的醬油上色沒那麼好看,醬油味還是很濃郁的,再來一個酸菜魚,一桌三個大菜足夠了。
她自己地窖裡的排骨拿了一塊過來,“大嫂,你幫我剝一碗蒜吧。”
她打算做個蒜香排骨,昨天油炸剩下的油還很多。
“好。”
素菜就是蘿蔔片炒肉片,炒雞蛋和家燒豆腐。
油鍋加熱,兩隻雞全部下鍋,調味她沒用鮮辣子,用的是賣給酒樓的辣子粉。
“真香!”燒火的呂氏聞著味,吸吸鼻子說。
“家裡養的雞咋燒都香。”
呂氏點頭,這話沒毛病,雞肉確實咋做都好吃。只不過五弟妹做的更好吃。
家裡人能吃,她又往鍋裡抓了兩大把蘑菇。
沒燉一會兒蘑菇和肉香瀰漫整個小廚房。
燉好的雞,簡寧放一旁的小爐子上煨著。接下去做紅燒肉,這兩個大菜做好,都能在爐子上煨著,慢慢燉慢慢入味。
所有菜裡,香味最濃的就是蒜香排骨,排骨油炸,蒜味濃郁。呂氏覺得,她燒火就是受罪來的,都不知道吞嚥多少次口水了。
每次吃完弟妹做的飯家裡的都後悔分家早了,不怨他。她都想天天吃五弟妹做的飯菜了。
“大嫂,你端菜過去吧,餃子熟了一鍋了,這鍋也馬上熟了。”
應該是夠吃了,一大桌子也不少了,餃子更是煮了四鍋,豬都不帶吃那麼多的。
蕭炎拿出準備好的酒,蕭老頭一看到酒,立馬就來了精神。看酒罈子就知道是府城帶回來的,所以小五到底是買了多少酒回來?他喝完還能管他要不?
一家子吃飽喝足後滿意離開,還好老沈氏是個有眼力見的,讓三個媳婦留下來,把鍋碗洗乾淨再回去。
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