好不容易看完紅薯，侯爺心情極好帶著簡氏下山讓她做紅薯餐，而他抖著腿在兩個衙役攙扶下，回到院子時候天已經黑了。
“縣令，我覺得你該每日鍛鍊。”武官為啥看不上文人，就因為他們除了筆桿子哪哪都廢物，看不上他們窩囊樣。
“侯爺，下官每日公務繁忙。”
“再忙每日抽一個時辰也是可以的，下次本侯希望你體能能有所精進。”
“下官儘量。”
得了，以後又多了一項任務，他最厭煩的一項。
廚房裡一筐紅薯，還有一籃子紅薯藤，這些全都洗乾淨了。
烤紅薯和蒸紅薯他們已經吃過，這兩樣可以不做。
紅薯粥，紅薯飯，拔絲紅薯，紅薯餅子，紅薯條，紅薯丸子，還有紅薯燉肉，紅薯炒臘肉，紅薯辣燉雞。
紅薯藤直接和辣子肉片爆炒，最後來個紅薯藤雞蛋湯。
一大桌子紅薯做的菜和主食讓縣令和侯爺開了眼界。
縣令餓的不行，眼巴巴的瞅著侯爺，只希望他早點動筷。
不是他貪吃，一個胖子最怕餓也最不耐餓，他現在手伸出去都抖。
“簡氏，這些全是紅薯做的。”
“嗯，有主食有菜，”把所有菜名叭叭叭的報上一通算是介紹過了，“侯爺請嚐嚐。”
他沒想到相貌平平的土疙瘩竟然有這麼多種吃法，之前的蒸烤已經讓他感到驚喜。
夾起紅薯，只見糖絲拉得老長，不由笑道：“這倒是新奇。”入口外脆內軟，甜而不膩，滿意地點點頭。
縣令早已按捺不住，見侯爺動筷，立刻夾了一大塊紅薯燉肉塞進嘴裡。肥瘦相間的五花肉燉得軟爛，紅薯吸飽了肉汁，香甜中帶著鹹鮮，讓他忍不住又夾了一塊。
“簡娘子，這紅薯炒臘肉倒是別緻。”侯爺嚐了一口，臘肉的鹹香與紅薯的甜糯相得益彰，不由讚歎。
簡寧笑道：“侯爺喜歡就好。這紅薯藤炒肉片也是我們這兒的特色，您嚐嚐。”
侯爺夾了一筷子，紅薯藤嫩滑爽口，帶著微微的辣味，確實開胃。他看向簡寧的目光多了幾分讚賞：“簡娘子心思巧妙，竟能將這尋常之物做出如此多花樣。”
縣令一邊扒著紅薯飯，一邊含糊不清地說：“簡娘子，你這手藝不去開酒樓真是可惜了！”
簡寧謙虛道：“大人過獎了，不過是些家常做法。”
侯爺又嚐了紅薯丸子，外酥裡嫩，香甜可口；紅薯條鹹香酥脆，比尋常的炸薯條更多了一份甜味；紅薯辣燉雞更是讓他眼前一亮，雞肉鮮嫩，紅薯軟糯，辣味恰到好處。
他喜歡辣味的爽感，最不喜甜，所有菜裡最滿意的便是紅薯燉雞和爆辣的紅薯藤。
其他的也成，一頓紅薯飯吃的很是滿足。
“簡氏，不知道你這些菜餚的做法可否寫給本侯？”他知道她識字，掌櫃的說京城火爆翻了的話本子便是出自她之手。
“啊？”
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