如果說前面幾道菜,他已經對陳宇凡的廚藝產生了認同。
因為那幾道菜都是非常正宗的杭幫菜、本幫菜的口味。
哪怕他還沒嘗。
但光是看和聞,也能感受的到。
那麼這道寶塔肉,則是讓他對於“廚藝”這兩個字,都有了全新的認識和理解。
菜......竟然還能做成這樣!
如同博物館中的藝術品一般美好,讓人都不忍心動筷子了。
“別急,還要澆上料汁。”
陳宇凡拿著一個小碗,把棗紅色的料汁順著寶塔的頂端緩緩傾斜而下。
由於這道菜是甜口的。
料汁中有大量的糖,所以有些許粘稠和濃郁,就順延著這座晶瑩剔透的寶塔,一層一層的流淌下來,仿若無數個小瀑布組接在了一起。
“真好看啊!”
眾人皆是震驚。
尤其是顧方舟。
他甚至有些慶幸。
幸好今天有時間休息,來到了趙部長這裡做客,不然哪有機會看到這種廚藝啊!
“這道菜便是——寶塔肉。”
陳宇凡開口解釋道。
當然,也不用他多說。
這道菜的形狀,就已經完美的和菜名呼應上了,一目瞭然。
“諸位請吧。”
隨著陳宇凡入座,這頓飯也是終於可以開吃了。
總共有五道菜。
畢竟參與這頓飯的人,其實也就大領導、顧方舟、陳宇凡三個人。
不能太鋪張浪費,四菜一湯已經是剛剛好了。
大家拿起筷子,不約而同的先伸向了其它的菜餚。
雖然都想嚐嚐這寶塔肉的味道。
但它的造型實在是太完美了,完美的讓人不忍心將其打破。
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