獵物全部打回來之後。
陳宇凡從籮筐裡取出了這次燒烤會用到的各種工具和調料。
全部都是他提前準備好的。
他這次春遊的主要目的是打獵,其次就是想要和家人們一起,在野外好好的吃一頓燒烤。
吹著山間的小風,呼吸著山中新鮮的空氣,烤著最新鮮的野味。
這樣的日子豈不美哉,簡直是神仙也不換啊!
陳宇凡來到小溪邊,把自已剛剛捕捉到的野雞和野兔全部處理乾淨。
這一步驟倒是避開了朵朵。
畢竟把動物剝皮、剖開、除去內臟的步驟,還是比較血腥和少兒不宜的。
雖然朵朵天生神經大條。
但這種場景還是不適合讓小孩子看見。
將食材全部處理好之後,陳宇凡從籮筐裡掏出一個不鏽鋼盆,將食材全部放入其中,加入各種秘製調料進行醃製。
包括野雞野兔的胸腔內部,也全部均勻的塗抹上了調料。
這些調料也是陳宇凡提前準備好的。
以他的高超廚藝,再加上這新鮮的山中野味,那烤出來的東西有多美味,可想而知!
果然,光是調料醃上。
香味就已經逸散而出。
一旁的婁曉娥和朵朵,已經忍不住開始咽口水了。
吳剛也是同樣如此。
跟著這一家三口跑了一整個上午,他早就已經體力耗盡,肚子一直在咕咕直叫。
此時再看到這美味的燒烤,更是看的雙眼失神。
在醃製了十五分鐘之後。
陳宇凡開始取火,準備燒烤。
對於一名經驗豐富的老獵人來說。
這都是野外生存的必備技能。
很快,炊煙裊裊升起。
陳宇凡將燒烤架放好,把這些食材擺在烤架上。
跳動的火焰在接觸到食材表面的瞬間,就發出噼裡啪啦的響聲,隨之而來的,是食材皮肉之中蘊藏的油脂在向外溢位,並散發出濃郁的肉香味。
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