而在馬華看來。
自已師傅做事太過分了，陳宇凡是見義勇為的英雄，又是廠裡的天才，自已師傅卻總是和對方作對，處處刁難......
若不是因為有師徒這份關係在。
他早就跟這種人翻臉了！
此時，看到陳宇凡殺豬，馬華又是不禁感嘆：“這水平真高！我好久沒見過殺的這麼漂亮的豬了！”
陳宇凡抬頭看了一眼，發現是馬華。
他對這小子倒是不討厭。
這傢伙在電視劇裡的戲份不多，反正對何雨柱這個師傅挺忠心耿耿的，算是一個老實人。
此時一見，看這架勢......
倒是有點像自已的粉絲啊。
“是真厲害啊！”張科長在一旁感嘆道。
“古代有庖丁解牛的故事，如今有陳宇凡同志殺豬，簡直是絲毫不遜色！動作輕快靈活，遊刃有餘，宰豬的技術真是高超！”
張科長顯然就有文化的多。
誇獎的話中，都還夾雜著些許成語。
讓周圍廚師們聽得是一頭霧水，不知道他在說什麼。
陳宇凡自然是能聽懂，笑道：“張科長過獎了，剩下的就交給我吧。”
說完，他指揮在場的廚師幫忙。
把地上一盆盆的豬肉全部搬進廚房裡。
這野豬在陳宇凡的宰殺下，出肉率極高，總共大約有三百斤出頭的肉，能做不少的菜。
這麼多的豬肉，陳宇凡自已一個人當然處理不掉。
需要食堂廚師們的幫助。
這些廚師好歹也是正經廚師，雖然掌勺差點意思，但打打下手還是沒有任何問題的。
在陳宇凡的指揮下，每個裝著豬肉的鐵盆裡，都倒入了大量的白醋，足以將豬肉全部沒過。
野豬肉和家豬比起來，腥臊味會更重。
所以需要用特殊的處理手段。
用白醋浸泡半小時，便是有效去除腥臊味的辦法之一。
半個小時後。
將所有野豬肉撈出，全部下入鍋中煮開，加入蔥、姜、蒜、花椒，用沸水生滾。
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