味道,品相,正宗程度......
全都何雨柱給比下去了,讓他站在旁邊都覺得臉上有點破防。
不過,那時候的何雨柱還沒有太強的危機感。
畢竟,粵菜不是他的主場。
何雨柱在心裡寬慰自己,他最擅長的是川菜,和那輕易不外傳的譚家菜。
這才是他吃飯的傢伙。
是他壓箱底兒的絕活!
在這兩方面,何雨柱非常有信心。
放眼這西九城,那也是數得著的,所以心中頗有傲氣。
可讓他萬萬沒想到的就是......
在暖房宴上,陳宇凡做出來的那道“開水白菜”。
“開水白菜”是川菜裡的頂級菜餚,更是隻有在國宴上才能吃到!
他何雨柱做夢都想學到手。
然而別說是他了,就連他鑽研幾十年川菜的老師傅,都完全不懂這道菜的做法。
結果呢?
就在他最熟悉、最引以為傲、最有把握的川菜領域......
他被陳宇凡,結結實實的上了一課。
那開水白菜一出來,首接就把何雨柱給鎮住了。
和這道菜比起來,他以往的所有廚藝都瞬間變得黯淡無光。
在自己最得意的方面,被陳宇凡碾壓,這種感覺對何雨柱來說太痛苦了,就像是被人一拳打在臉上。
摧枯拉朽!
他連半點找補的機會都沒有。
何雨柱好歹也是西九城的大老爺們,最看中的就是自己的面子。
而這下倒好,不僅是面子,就連裡子,也全都丟了。
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